株式会社エルフラットは、新たなスイーツブランド「Dot Berry」を、2026年10月2日（金）に渋谷マークシティへグランドオープンする。「あの頃も今も、イチゴはいつでも特別」をコンセプトに掲げ、商品だけでなく店舗やパッケージを通してイチゴが持つ華やかさや可愛らしさを表現する。日常のご褒美から大切な人への贈り物まで、手に取った瞬間から心が弾むようなスイーツブランドを目指すとしている。

特別感をテーマにしたブランドコンセプト

Dot Berryは、昔から特別な日に彩りを添えてきたイチゴならではの特別感を届けるブランドとして立ち上げられた。ケーキの上のイチゴに心をときめかせた記憶のように、日常のおやつから贈りものまで、手に取る瞬間から心が弾むようなイチゴスイーツを提供する方針を掲げている。

個性豊かな4種の定番イチゴスイーツ

店頭では、食感や素材の組み合わせにこだわった4種類のイチゴスイーツが販売される。

• ストロベリーミルクタルト

自家挽きアーモンドプードルを効かせた生地にイチゴとミルクを合わせ、ピスタチオをトッピングしたタルト。価格は4個入り 1,253円（税込）、8個入り 2,506円（税込）。

• ストロベリークリームサンド

アーモンドが香るサブレ生地で、イチゴ顆粒入りのイチゴミルク風味クリームを挟んだ一品。価格は4個入り 1,275円（税込）、8個入り 2,549円（税込）。

• ストロベリーミルクフィナンシェ

自家挽きアーモンドを使用した生地にイチゴとミルクの風味を重ね、ドライイチゴをあしらったフィナンシェ。価格は5個入り 1,296円（税込）、10個入り 2,592円（税込）。

• ストロベリーショコラサンド

軽やかなクッキー生地でしっとり焼き上げたショコラを挟み、イチゴとミルクの風味を組み合わせたサンド。価格は4個入り 1,599円（税込）、8個入り 3,197円（税込）。

グランドオープンを記念し、4種類のイチゴスイーツを1個ずつ詰め合わせた「4種アソートBOX」が１日30個限定で販売される。価格は1,080円（税込）で、なくなり次第終了となる。食べ比べをしながら異なるイチゴの味わいを楽しめるセットとなっている。

店舗情報と株式会社エルフラットの概要

岐阜県岐阜市に本社を置く株式会社エルフラット（代表取締役：大平満）は、ウエディング事業のほか、洋菓子を中心としたスイーツ事業を展開している。これまでに「ナガラタタン」「MELLOWHICH」「BLACK SUGAR MEISTER」などのブランドを手がけている。

• 店舗名：Dot Berry（ドットベリー）
• 場所：渋谷マークシティ 渋谷東急フードショー1階
• オープン日：2026年10月2日（金）
• 営業時間：10:00～21:00（営業時間は渋谷マークシティの営業時間に準ずる）
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/dotberry_tokyo/
• 所在地：岐阜県岐阜市西材木町41-2
• 公式サイト：https://www.e-wedding.jp/

本記事は株式会社エルフラットの発表をもとに作成。