三田製麺所が濃厚煮干し中華そばを10月1日より期間限定で発売へ
SAKIGAKEホールディングスグループの株式会社エムピーキッチンが展開する「つけ麺専門店 三田製麺所」は、2026年10月1日(木)より「濃厚煮干し中華そば」を期間限定で販売する。
本商品は、煮干し生産量全国1位の長崎県・五島列島沖で水揚げされたカタクチイワシを使用している。厳選した煮干しの旨味を独自の製法で引き出し、香り高い「煮干し粉」を加えた濃厚なスープにコシのある太麺を合わせた一杯となっている。

濃厚煮干し中華そばの概要
濃厚煮干し中華そばの販売概要は以下の通り。
- 商品名:濃厚煮干し中華そば
- 販売価格(税込):並 1,100円(税込)/大 1,200円(税込)
- 販売期間:2026年10月1日(木)~ ※終売日は予告なく変更する場合がある
- 取扱店舗:国内の三田製麺所 全店

三田製麺所は2008年に東京港区の三田に1店舗目をオープンし、2026年7月現在、全国51店舗を展開している。王道の「濃厚豚骨魚介つけ麺」のほか、季節限定つけ麺を提供してきた。2025年7月からはラーメンメニューである「中華そば」の提供も開始している。

サイドメニューの「唐揚げ」は、第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞した。同店では極太麺の[小・並・中・大]の4サイズを同一料金で提供しているほか、デリバリー専門店「出前三田製麺所」の立ち上げやYouTubeでの動画投稿、公式アプリの運用など各種取り組みを進めている。
会社概要

株式会社エムピーキッチン
- 所在地:東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2F
- 設立:1994年7月
- 代表取締役:鹿中 一志
- 事業内容:飲食店の総合開発及び運営
- 公式サイト:http://www.mpkitchen.co.jp/
株式会社SAKIGAKEホールディングス
- 設立:2003年2月
- 代表取締役社長 執行役員:藤田 宗
- 資本金:9億2,516万円(2025年12月31日現在)
- 上場:東証スタンダード(証券コード:5891)
- 公式サイト:https://www.sakigake-holdings.co.jp/

本記事は株式会社エムピーキッチンの発表をもとに作成されています。
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