株式会社ホットランドは、グループ子会社の株式会社オールウェイズが展開する創作おでん専門店『おでん屋たけし』を、2024年10月4日に名古屋の中心街・栄にオープンすると発表した。名古屋初出店となる『名古屋栄店』は、『おでん屋たけし』の24店舗目であり、今後全国の主要都市などへの出店を計画している。

『おでん屋たけし　名古屋栄店』は、栄駅から徒歩6分の場所に位置し、和を基調とした明るくカジュアルで落ち着いた雰囲気の店内で、特製の”あごだし”と”鶏だし”の2種類の出汁を使用した”創作おでん”を提供する。おでん以外にも、毎日仕入れる新鮮な魚の刺身も人気メニューだ。

季節ごとに旬の野菜・食材を使用しており、特に都心では20～30代の女性層から好評を得ている。一人でも、カップルでも、友人・同僚と、様々なシーンで利用できる”気軽に通えるおでん屋・居酒屋”として、幅広い層に新感覚のおでんを提供している。