日本のショコラ専門店「ベルアメール」から、「2026年 クリスマスケーキ コレクション」が登場します。こだわりのショコラと厳選素材を掛け合わせ、豊かな香りや繊細な口溶けを引き出した全5種のケーキが用意されます。店頭予約は10月1日(木)から12月11日(金)まで受け付け、12月19日(土)から12月25日(金)まで店頭販売が行われます。

伝統的なケーキから専門店のショコラスペシャリテまで揃う全5種

コレクションでは、ショコラティエが職人技で丁寧に仕上げた多彩なケーキが揃います。

苺とホワイトチョコクリームを合わせた「ノエルネージュ」は、軽やかなスポンジに生クリームと甘酸っぱい苺のコンポートをサンドしたケーキです。

• ノエルネージュ4号＜直径約13cm＞￥4,968（税込）
• ノエルネージュ5号＜直径約15cm＞￥6,156（税込）

小麦粉を使わずに焼き上げたショコラ生地に、ビターチョコレートのガナッシュムースをサンドした「リュクス アメール」は、濃厚でありながら軽やかな口当たりが特徴です。

• リュクス アメール＜約14.5㎝×7.5㎝＞￥4,536（税込）

苺とルビーチョコレートのムースにバニラホワイトチョコムースを忍ばせ、3種のベリーを合わせた伝統的なスタイルの「ブッシュ ド ノエル ルージュ」もラインナップされます。

• ブッシュ ド ノエル ルージュ＜約16㎝×8㎝＞￥4,968（税込）

ショコラスポンジとなめらかなショコラムースを重ね、甘さを抑えた仕上がりのショートケーキも用意されます。

• ノエル ショコラショート＜約9㎝×9㎝＞￥3,456（税込）

ショコラムースをベースにピスタチオガナッシュとグリオットのコンポートを忍ばせ、ピスタチオクリームとチョコレートデコレーションをあしらった贅沢なスペシャリテも登場します。

• ショコラ ド ノエル＜直径約13cm＞￥6,480（税込）※12月23日(水)から25日(金)まで限定

予約・販売スケジュールと注意事項

予約および販売の日程、留意事項は以下の通りです。

• 店頭予約期間：10月1日(木)から12月11日(金)まで
• 店頭販売期間：12月19日(土)から12月25日(金)まで

販売日や予約のお渡し日は店舗により異なるため、詳細は各店舗への問い合わせが必要です。また、クリスマスケーキは取り扱いのない店舗もあります（公式オンラインショップ・岩田屋福岡本店・松山三越店では生菓子の取扱いがありません）。なお、全てのクリスマスケーキにロウソクが付属します。

ショコラ ベルアメール（Chocolat BEL AMER）は、湿度・温度を厳密に管理したショコラ専門のアトリエで、ひとつひとつ丁寧に手作りを行っています。

常設店は、自由が丘店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川東急フードショー店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、松山三越店、仙台三越店、うすい百貨店、久が原ファクトリーショップを展開しています。

本記事はChocolat BEL AMERの発表をもとに作成しました。