旧北野小学校をリノベーションしたグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」が、2026年10月7日（水）から10月13日（火）まで、ジェイアール京都伊勢丹に期間限定で出店する。神戸北野ノスタが京都に出店するのは今回が初となる。会場では、看板商品の秋限定フレーバーや、日本の洋菓子界を牽引してきた3人のシェフによるブランドの焼菓子などが販売される。

秋の新作「おいもさん」など看板パンケーキサンドを販売

会場では、淡路島産牛乳を使用した生地でクリームをサンドし、神戸北野ノスタで累計30,000個以上を販売している「NOSTA パンケーキサンド」が京都に初登場する。

今回は秋の季節限定商品として、芋羊羹と生クリームをサンドした限定フレーバー「おいもさん」（税込486円）が販売される。また、定番の人気商品「NOSTA パンケーキサンド　クリーム」（税込432円）も取り扱う。

3人の洋菓子シェフが集結した「ザ・ガトーブラザーズ」も登場

会場には、スイーツブランド「ザ・ガトーブラザーズ」の焼菓子も並ぶ。同ブランドは、「LE CHOCOLAT DE H」を手掛ける辻口博啓氏、1978年に神戸・北野で誕生した「アンテノール」創業者・故 比屋根毅氏の精神を受け継ぐ株式会社エーデルワイス、そして「エスコヤマ」を手掛ける小山進氏の三者によって生まれたブランドだ。

第一弾商品「NOSTALGIA（ノスタルジア）」として、各シェフの歩みや原点を背景にした焼菓子のアソートが販売される。ラインナップは以下の通り。

• NOSTALGIA　アソート（3個入）：1,599円（税込）
• NOSTALGIA　プライム（6個入）：2,679円（税込）

京都限定デザインのオリジナルステッカーを配布

今回の出店を記念し、「ザ・ガトーブラザーズ」の京都限定デザインとなるオリジナルステッカーが用意される。期間中、対象商品を購入した先着100名を対象に、1人1枚限定でプレゼントされる（なくなり次第終了）。

神戸北野ノスタは、2026年9月4日（金）・5日（土）に北海道・札幌で開催された「Meets!神戸フェア in チカホ」への初出店に続き、今回の京都出店を通じて各地へスイーツを届ける取り組みを進めている。

出店概要

• 出店期間：2026年10月7日（水）～10月13日（火）
• 会場：ジェイアール京都伊勢丹 地下1階 食料品 東側入口前プロモーション
• 出店商品：NOSTA パンケーキサンド、ザ・ガトーブラザーズ「NOSTALGIA」
• 限定企画：ザ・ガトーブラザーズ対象商品の購入者に「京都限定オリジナルステッカー」を100名限定でプレゼント（数量限定、なくなり次第終了）

本記事は株式会社神戸北野スイーツ＆カフェ（G LION GROUP / 株式会社アクアイグニス）の発表をもとに作成。