大阪・扇町公園で9月28日と29日の2日間、大学生が腕を振るうフードバトルイベント「第3回キッチンカー甲子園 Supported by NISHIO」が開催される。このイベントは、WHO’s FOODS FES.実行委員会が企画・運営するもので、現役の大学生や専門学生が出店し、売上No.1を競い合う。

参加する学生たちは、レシピ開発から仕入れ、調理、提供までを自ら行い、将来の飲食業界でのチャレンジや起業に向けた経験を積むことができる。今年は過去最多の13店舗が出店予定だ。

イベントでは、料理の売上を競うだけでなく、アカペラやダンスなどで活躍する大学生によるステージパフォーマンスも行われる。また、会場ではBMWのエコカー展示やクラフトビールの販売、子ども向けのふわふわ遊具なども用意され、幅広い世代が楽しめる内容となっている。

過去の優勝者は、イベントでの経験を活かし、実際に飲食店を開業するなど、飲食業界で活躍している。実行委員会は、このイベントを通じて、学生たちが挑戦できる場を提供し、将来のさまざまな業界で活躍する人材の育成を目指している。

「第3回キッチンカー甲子園 Supported by NISHIO」は、大阪大学、関西学院大学、京都大学、近畿大学、同志社大学、鳥取大学、立命館大学、流通科学大学、大和大学など、多くの大学が参加予定だ。入場料は無料で、大阪メトロ堺筋線扇町駅や、JR天満駅から徒歩でアクセスできる。