沖縄県宜野湾市のラグナガーデンホテルは、館内の和食レストラン「和琉ダイニング あんのん」にて、「秋の味覚ランチブッフェ」と「秋の会席料理」を2026年9月1日より開催しています。旬の食材を使用した天婦羅やしゃぶしゃぶ、握り寿司などのランチブッフェに加え、近海鮪や秋刀魚などを仕立てた会席料理が提供されます。

彩り豊かな料理が並ぶ秋の味覚ランチブッフェ

ランチタイムに提供される「秋の味覚ランチブッフェ」では、秋の食材を取り入れた和食メニューが幅広く揃えられています。

前菜にはさつま芋甘露煮やカボチャサラダ、茄子と隠元の揚げ浸しなどが用意され、温製料理にはキノコの玉子とじや茶碗蒸し、牛バラ焼肉などが並びます。さらに、海老や魚、エリンギ、椎茸の天婦羅、豚肩ロースのしゃぶしゃぶ、てびちの柔らか煮をはじめとするおでんのほか、自家製ぜんざいや抹茶わらび餅、三色団子などのデザートもブッフェ形式で楽しめます。

旬の味覚と沖縄の素材を味わう秋の会席料理

ディナータイムの「秋の会席料理」は、秋の味覚と沖縄の素材を織り交ぜたコース仕立てとなっています。

榎木茸や北寄貝飛子などを合わせた前菜の菊花菜和えをはじめ、お造りには近海鮪赤身や秋刀魚酢〆、銀鮭、海ぶどうが盛り合わされます。焼き物には米茄子と合鴨の二色田楽焼き、煮物には魚のあら煮や島豆腐、銀杏南京が登場します。そのほか、あぐーバラ肉と野菜の鍋や茸炊き込みご飯、冷しぜんざいなどの甘味が提供されます。

ディナータイム限定で、沖縄の伝統楽器である三線のライブショーが開催されます。会席料理ややんばる島豚あぐーしゃぶしゃぶなどの料理とともに演奏が披露されます。

開催概要とホテル情報

各メニューの開催期間および営業時間は以下の通りです。

秋の味覚 ランチブッフェ

• 開催期間：2026年9月1日(火) ~ 11月30日(月)
• ランチ営業日：毎日営業 (定休日なし)
• ランチ営業時間：[平日] 11:30~14:00 [土日祝]11:30~14:30

秋の会席料理

• 開催期間：2026年9月1日(火) ~ 11月30日(月)
• ディナー営業日：金曜日・土曜日 (定休日：日～木曜日)
• ディナー営業時間：17:30～21:30 (最終入店20:30)

[ディナー限定]三線ライブショー

• 開催日：毎週火曜日・金曜日・土曜日（8月まで）
• 開催時間：18:30～(約20分) / 19:30～(約20分) [全2公演]

• 住所：〒901-2224 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
• HP：https://www.laguna-garden.jp/
• TEL：098-897-2121
• ご宿泊のお問合せ：0570-051-510

本記事はラグナガーデンホテルの発表をもとに作成しています。