手打ちうどんを提供する「饂飩の四國」は、令和8年9月16日（水）から11月30日（月）までの期間限定で、秋の味覚を取り入れたうどん3メニューを販売します。

展開されるメニューは、王道の食べ合わせや秋ならではの素材、ピリ辛風味を取り入れたラインナップとなっています。

秋の味覚を取り入れた期間限定メニュー

販売される限定メニューの詳細は以下の通りです。

• 甘辛かしわ天のカレーうどん：1,000円（税込1,100円）

かつお出汁の効いたカレーうどんに、特製調味料で味付けしたかしわ天をトッピングしています。

• 3種のきのこの卵とじあんかけと季節の天ぷら盛り：1,200円（税込1,320円）

3種のきのこを卵でふんわりとじたあんかけうどんに、揚げたてサクサクの天ぷら盛りが付きます。

• 肉汁うどんピリ辛風味～揚げ茄子と九条ねぎを添えて～：1,100円（税込1,210円）

人気メニューである肉汁うどんのピリ辛バージョンです。具材が入ったお出汁をピリ辛風味に仕上げ、揚げた秋茄子と九条ねぎをトッピングしています。

レギュラーメニューとしても各種うどんや丼物が提供されています。

• 四國特製 天おろし ぶっかけうどん：980円（税込1,078円）

海老天や半熟卵天などをトッピングしたぶっかけうどんです。

• 国産牛すじカレーうどん：950円（税込1,045円）

柔らかく煮込んだ牛すじとお出汁の効いたカレーうどんです。

• 極天丼：980円（税込1,078円）

海老天2本に半熟卵天や旬の野菜を使用した天丼です。

店舗情報および運営会社概要

饂飩の四國は、昼は本格讃岐うどん、夜は一品料理や酒の肴を提供するうどん居酒屋としても営業しています。

取り扱い店舗は以下の通りです。

• 札幌シャンテ店（北海道札幌市中央区南1条西1丁目札幌シャンテB2F／TEL：011-222-4111）
• 西梅田店（大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命ビルＢ1／TEL：06-4795-8080）
• アクタ西宮店（兵庫県西宮市北口町1-1-122 アクタ西宮西館 1F／TEL：0798-69-3180）

運営会社である株式会社 壁の穴（代表取締役社長：髙橋 仁志、株式会社焼肉坂井ホールディングスグループ会社）は、東京都渋谷区恵比寿1-26-16 柴田ビル４階に東京本部を置き、スパゲティの専門店、イタリア料理店、うどんの専門店などの飲食店事業を展開しています。

本記事は株式会社 壁の穴の発表をもとに作成しました。