積水ハウス梅田オペレーション株式会社が運営する、大阪市北区にある梅田スカイビルの空中庭園展望台内の＜cafeSKY40＞では、2024年9月1日から9月30日までの期間限定で、国産のシャインマスカットを使用したデザートを販売している。

販売されるのは「シャインマスカットパフェ」で、価格は1,500円（税込）。シャインマスカットは、兵庫県三木市の契約農家を中心に仕入れており、粒の大きさや糖度にこだわっているという。また、種がなく皮ごと食べられるのも特徴だ。

シャインマスカットは、パリッと弾けるような食感と上品な甘み、気品高い芳香が特徴。実りの秋を代表する高貴でフレッシュな果実を、贅沢に使用したパフェで楽しむことができる。

なお、＜cafeSKY40＞の利用には、空中庭園展望台の入場料が別途必要となる。また、仕入れ状況などにより、販売期間が予告なく変更となる場合があるので注意が必要だ。

梅田スカイビルは、2つのビルが屋上を含む上層部「空中庭園」でつながる独特のフォルムの連結超高層ビルで、JR大阪駅から歩いて約7分の場所に位置している。2008年には、サグラダ・ファミリアやパルテノン神殿など歴史的建造物と並び、世界の建築トップ20にランクインし、英紙『THE TIMES』に掲載されたことから海外でも話題になった。

地上173mにある空中庭園展望台からは、360度のダイナミックな景色を望むことができ、明石海峡大橋に沈む夕陽や煌めく高層ビル群の夜景など、時間帯ごとに異なる情景が楽しめるのも魅力だ。