横浜発のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANSを運営するチョコレートデザイン株式会社は、2026年9月17日（木）、東京都目黒区の商業施設「自由が丘 ミューズスクエア」に新店舗「VANILLABEANS 自由が丘ミューズスクエア店」をオープンしました。同ブランドにとって10店舗目、東京都内では2店舗目の出店となります。オープン初日には数量限定の「オープン記念セット」が販売開始から約1時間半で完売したほか、店舗限定の新作ケーキも夕方に完売するなど盛況となりました。

初日完売の記念セットと店舗限定の新作ショコラケーキ

オープン初日は、急遽用意された追加分の「オープン記念セット」も約1時間で完売しました。「オープン記念セット」は、オープニングキャンペーン期間中に各日数量限定で販売される予定です。

新店舗オープンを記念した「自由が丘オープン記念セット」は、定価より30％OFFとなる2,388円(税込)で提供されます。内容は、生チョコクッキーサンド「ショーコラ」の「ショーコラ・マイルドカカオ×2個」と「ショーコラ・リッチミルク×2個」、プチショコラケーキ「パリトロ・スイート×2個」、焼き菓子「スノーボール・ココア×1袋」の詰め合わせです（すべて簡易包装）。販売期間は2026年9月17日(木)～10月31日(土)の予定ですが、各日数量限定でなくなり次第終了となり、在庫状況により予定より早く終了する場合があります。

また、同店限定の新作ショコラケーキ「ケークショコラ ミューズ」も登場しました。焼成温度や焼き時間を細かく調整したしっとりとなめらかなケーキ生地に、「ショーコラ」の人気No.1フレーバー「リッチミルク」と同じミルクチョコレートのガナッシュを重ねた商品です。価格は3,564円(税込)で、2026年9月17日(木)から通年販売されます（毎日数量限定）。

看板商品「ショーコラ」の実績

詰め合わせにも含まれる「ショーコラ」は、濃厚な生チョコレートをチョコレートでコーティングし、バタークッキーで挟んだオリジナルの生チョコクッキーサンドです。原料にはフェアトレードのチョコレートを使用しており、20年以上愛され続けています。

2023年6月には、「ショーコラ８個入」が2万3千人のフードアナリストによる食品・食材の審査・認定制度「ジャパン・フード・セレクション」のグランプリを受賞しました。さらに、2024年12月にはGMOリサーチ＆AI株式会社が実施した「百貨店・専門店ブランドの生チョコクッキーサンドに関する調査」（調査期間：2023年1月～12月）において、百貨店・専門店の生チョコクッキーサンド売上No.1に選ばれています。

「VANILLABEANS 自由が丘ミューズスクエア店」の内装は、みなとみらい本店（横浜・馬車道）の雰囲気を受け継ぎ、赤レンガ調のデザインを取り入れた空間となっています。

【店舗概要】

• 店舗名：VANILLABEANS 自由が丘ミューズスクエア店
• 住所：〒152-0035 東京都目黒区自由が丘一丁目29番1号 1F
• 営業時間：10:00～20:00
• 定休日：不定休（自由が丘ミューズスクエアに準ずる)
• オープン日：2026年9月17日（木）

VANILLABEANS（バニラビーンズ）は2000年に設立され、オンラインショップでの販売からスタートした横浜発のクラフトチョコレート専門店です。カカオ豆の焙煎からチョコレートの製造・販売までを一貫して手がけ、2007年からはフェアトレードチョコレートの使用を継続しています。

現在はエクアドル共和国でカカオの植樹活動や栽培支援を行う「みんなで育てるカカオの森プロジェクト」を進めており、2024年から2026年までに、初めて自分の農園を持つ若者農家へ合計約16,000本のカカオの苗木を提供し、持続可能なカカオ生産を支援しています。

本記事はチョコレートデザイン株式会社の発表をもとに作成しました。