セブンプレミアム パキっとチョコ 抹茶チーズケーキが9月22日より順次発売へ
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、冷凍スイーツの新商品「セブンプレミアム パキっとチョコ 抹茶チーズケーキ」を、全国のセブン‐イレブン店舗にて9月22日（火）より順次発売する。
本商品は、表面の抹茶チョコをスプーンで割りながら食べることで、食感と音を楽しめる冷凍スイーツとなっている。世界的な抹茶ブームや、SNSで話題のASMR・食感に注目したスイーツのトレンドを取り入れた。
表面は抹茶チョコでコーティングされており、スプーンでパキっと割りながら食べる要素が取り入れられている。割れた抹茶チョコがチーズクリームや抹茶ソースと混ざり合うことで、食感のアクセントを生み出す。
チーズや牛乳にゆっくり火入れをしたなめらかな食感のティラミスベースに、別立てのクリームを通常より柔らかく8分立てに仕上げて混ぜ合わせることで、「生」のようななめらか食感を実現している。
ソースには、多めの抹茶に少量の湯を注ぎ、とろっと練り上げた濃厚なお茶である「濃茶」と同じ量の国産抹茶を使用している。これにより、チーズのコクとともに、抹茶の甘さやほろ苦さを味わえる仕立てとなっている。
開発の背景と商品詳細
担当者によると、世界的な抹茶ブームの高まりやSNSで食感を楽しむスイーツ（ASMR）のトレンドを受けて開発されたとし、「生食感のクリームや、チョコをパキっと割って食べるという、おいしいだけでなく楽しい要素もプラスしたのがポイント」としている。
商品の詳細は以下の通り。
- 商品名：セブンプレミアム パキっとチョコ 抹茶チーズケーキ
- 価格：328円（税込354.24円）
- 発売日：9月22日（火）～順次
- 販売エリア：全国
※店舗によって価格が異なる場合がある。 ※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記。 ※予定数が終了または諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合がある。 ※店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がある。 ※商品に関する販売地域区分：https://www.sej.co.jp/products/area/
本記事は株式会社セブン‐イレブン・ジャパンの発表をもとに作成。
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