ANAクラウンプラザホテル秋田は、ＪＡ秋田しんせいと連携し、12階「スカイグリルブッフェレストラン空桜 SORA」のランチブッフェにて、ＪＡ秋田しんせい産シャインマスカットの食べ放題を期間限定で開催します。提供期間は2026年9月19日（土）～9月23日（水・祝）、9月26日（土）、9月27日（日）です。同ホテルによると、ＪＡ秋田しんせい産シャインマスカットを食べ放題にて提供する取り組みは秋田県内ではじめてとなります（2026年9月15日現在の同社調べ）。

会場となる「スカイグリルブッフェレストラン空桜 SORA」では、新フェア「発酵が織りなす秋の味覚ブッフェ」として、味噌や麹、酒粕などの発酵食材と秋の味覚を組み合わせた全50品のメニューを提供しています。

期間中は特設コーナーが設けられ、秋田県由利本荘市から直送されたシャインマスカットが食べ放題で提供されます。鳥海山の清水と自然の恵みを受けて栽培された果実は、糖度18度以上で酸味が少なく、皮が薄いためそのまま食べられる点が特徴です。過去には台北市内の百貨店で販売され、現地でも評価を得ました。

ランチブッフェの開催概要は以下の通りです。

• 会場：ANAクラウンプラザホテル秋田 12階「スカイグリルブッフェレストラン空桜SORA」
• 期間：2026年9月19日（土）～9月23日（水・祝）、9月26日（土）、9月27日（日）
• 営業時間：90分制／2部制（1部：11:30a.m.～1:00p.m.、2部：1:15p.m.～2:45p.m.）
• 料金（税込）：大人3,600円、小学生1,200円、幼児500円（※幼児料金は3歳～未就学児）
• 公式サイト：https://www.anacpakita.jp/offers/sora-muscat2026/

総料理長による栽培ハウスの現地視察と産地の取り組み

イベントの実施に先立ち、ホテルの総料理長である関口 光夫（せきぐち みつお）がＪＡ秋田しんせいの栽培ハウスを訪問し、生産現場の視察を行いました。

ＪＡ秋田しんせいでは、果樹の新たな特産品確立と地域農業の活性化を目指し、令和3年度からシャインマスカットの栽培を開始しています。地面に盛った土の中で根を張らせる「盛土式根圏制御栽培」を採用し、養水分を効率的に管理することで安定した高品質生産を行っています。ハウス内の収穫時期は9月中旬から10月下旬ころで、糖度測定を行いながら収穫が進められています。

1階のカフェ＆バー「THE LOUNGE」では、9月限定メニューとしてＪＡ秋田しんせい産のシャインマスカットを使用したスイーツが提供されます。

• シャインマスカットのパフェ：1,500円（税込み）
• シャインマスカットのアフタヌーンティー：5,000円（税込み）
• 提供期間：2026年9月1日（火）〜9月30日（水）
• 提供時間：11:30a.m.より

本記事はANAクラウンプラザホテル秋田の発表をもとに作成しています。