大阪府吹田市に本社を置く株式会社あきんどスシロー（代表取締役社長：新居 耕平）は、混ぜて楽しむひんやりスイーツの新作「まぜまぜ！シャインマスカットッペ」を9月16日（水）より全国のスシローにて販売します。

同社が展開する“SUSHIRO Cafe”によるフラッペの新作で、利用客自身が混ぜて完成させることで出来立てを味わえる仕立てとなっています。販売予定総数は14万食で、完売次第終了となります。

スシローの“フラッペ”は、季節に合わせた味わいを楽しみながら食べられる新定番スイーツとして開発されました。おすしを食べた後でも食べられるように工夫されています。

「まぜまぜ！シャインマスカットッペ」は、混ぜることでシャインマスカットシャーベットがほどけ、なめらかでみずみずしい口どけを楽しめる商品です。シャインマスカットの果汁を使用したフルーティーな味わいとさわやかさが特徴となっています。

商品概要と販売条件

「まぜまぜ！シャインマスカットッペ」の販売概要は以下の通りです。

• 商品名：まぜまぜ！シャインマスカットッペ
• 価格：税込280円～（店舗によって価格が異なります）
• 販売期間：2026年9月16日（水）～販売予定総数14万食が完売次第終了
• 対象外事項：お持ち帰り対象外

なお、販売開始以降の各店舗における販売状況や価格は、スシローのアプリやHPで確認できます。

専属パティシエが商品開発を手掛ける“SUSHIRO Cafe”

“SUSHIRO Cafe”では、「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」をコンセプトに掲げ、年間200種類を超える試作品の中から厳選したスイーツを届けています。定番スイーツに加え、年間約50種類の新作スイーツを展開しています。

スシロー商品開発部には専属パティシエが在籍しており、以下のメンバーを中心として商品開発が進められています。

• 月輪ひかり：製菓学校卒業後、一流ホテルのレストラン専属パティシエを経てスシローのスイーツ部門の商品開発を担当。菓子製造技能士（2級）試験において大阪地区の成績優秀者として表彰された実績を持つ。
• 佐藤真衣子：製菓学校卒業後、大手菓子メーカーで長年にわたりデザートの商品開発に従事した経歴を持つ。
• 内平愛理：製菓学校卒業後、ケーキ店等での経験を経てパティスリーの立ち上げや店長兼シェフ・パティシエを務めた実績を持つ。

本記事は株式会社あきんどスシローの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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