シェラトン都ホテル大阪は、2026年11月19日（木）に第22回ロンネフェルトティーセミナー「クリスマスティーを楽しもう」を開催します。ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト社」認定のティーマスターを講師に迎え、オリジナルティーの調合体験を実施します。セミナー終了後には、茶葉の香りと味わいを引き出した特製コース料理が提供されます。

セミナーでは、ロンネフェルト社認定のティーマスター・ゴールドである森 直樹氏が講師を務めます。ヨーロッパのクリスマスの香りとして親しまれている「クローブ」をはじめとするスパイスの香りや特徴の紹介を受けながら、紅茶とスパイスを合わせた調合を体験できます。調合したオリジナルティーは持ち帰ることが可能です。

セミナー終了後は、2階の「レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）」にて、ロンネフェルトの茶葉を使用したシェフ特製のオリジナルコースが提供されます。メニューにはフレーバーティー「ストロベリーガーデン」を取り入れた牛肉の煮込みなどが含まれます。

コースメニューの内容は以下の通りです。

• ロンネフェルト「バイタルグレープフルーツ」香るゼリーのヴェール シーフードと野菜のマリネ
• ロンネフェルト「レッドフルーツ」の泡とかぶらのクリームスープ
• ロンネフェルト「ドゥードロップス」香る帆立貝ムースと鯛のオーブン焼
• ロンネフェルト「ストロベリーガーデン」香る牛肉の煮込み
• ロンネフェルト「ブラックトフィー」香るアップルクランブル
• コーヒーまたは紅茶

講師の森 直樹氏について

講師を担当する森 直樹氏は、飲食店企画会社などを経てロンネフェルト紅茶の日本総代理店に入社しました。2004年にロンネフェルト社認定のティーマスターとなり、ホテルやレストラン、カフェでの紅茶トレーニングやメニュー開発に携わりながら、各地でティーセミナーを主催しています。

開催概要と予約方法

イベントの定員は30名様で、予約受付は2026年9月18日（金）10:30から開始されます。

• 開催日：2026年11月19日（木）
• 時間：受付 11:30～ / セミナー 12:00～ / 食事 13:00～
• 会場：セミナー 3階 宴会場 / 食事 2階 レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）
• 料金：一般 10,000円 / 都ヘルスクラブ会員・都プラス プラチナ会員以上 9,500円
• 予約・問い合わせ先：シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう） TEL 06-6773-1302（受付10:00～19:00）

表示料金にはセミナー（ティーテイスティング）、お料理（オリジナルコース）、お飲み物（ペアリングティー）、消費税およびサービス料（10％）が含まれています。仕入れ状況によりメニューが変更となる場合があります。

株式会社近鉄・都ホテルズが運営するシェラトン都ホテル大阪は、1985年10月3日に開業した地上21階、地下2階のホテルです。

• 名称：シェラトン都ホテル大阪（Sheraton Miyako Hotel Osaka）
• 住所：〒543-0001 大阪市天王寺区上本町6-1-55
• 電話：06-6773-1111（代表）
• 客室数：574室
• 交通：近鉄 大阪上本町駅直結、Osaka Metro 谷町線・千日前線 谷町九丁目駅から徒歩約5分
• 公式サイト：https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/

本記事はシェラトン都ホテル大阪の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。