NoMaps2026の開催にあわせ、オリジナルのクラフトビール「NoMapsビール」が9月11日より販売されます。今年は北海道・鶴居村を拠点とするBrasserie Knotと、札幌・すすきの発のSUSUKINO BREWINGの2つのブルワリーとコラボレーションし、それぞれがオリジナルのクラフトビールを醸造しました。

商品は各ブルワリーの店舗をはじめ北海道内のさまざまな場所で扱われるほか、NoMaps2026の会期中は各会場や関連店舗でも販売・提供される予定です。

北海道の2ブルワリーが独自に醸造

今回の取り組みでは、釧路湿原に隣接する鶴居村の廃校を活用し、人や地域、自然とビールを「つなぐ」ことを掲げるBrasserie Knotと、「まず、この街の喜びになる。」を掲げて札幌・すすきのから街と人をつなぐビールづくりに取り組むSUSUKINO BREWINGが参加しています。それぞれがまったく異なる個性を持つビールを手がけました。

Galapagosに着想を得たラガーと柑橘香るエール

Brasserie Knotによるビールは、NoMaps2026のテーマ Galapagos から着想を得て醸造されました。軽やかな小麦の柔らかさに南半球のホップの香りを重ね、すっきりとしたラガーの透明感の奥に、ほのかなトロピカルと白い花のニュアンスが広がる味わいに仕上げられています。

• 内容量：360ml
• アルコール度数：5.5%
• 価格：770円（税込）参考価格
• 公式サイト：https://brasserieknot.jp/

SUSUKINO BREWINGによるビールは、メインホップにアマリロを使用しています。グラスに注いだ瞬間から広がるジューシーなオレンジを思わせる柑橘系アロマと、ベルジャン酵母由来のスパイシーなニュアンスが重なるワイルドでフルーティーな香りが特徴です。

• 内容量：350ml
• アルコール度数：7.0%
• 価格：770円（税込）参考価格
• 公式サイト：https://susukino-brewing.com/

9月11日より販売開始、会期中の会場でも提供予定

NoMapsビールは、イベントの開催に先駆けて9月11日より販売がスタートします。各ブルワリーの店舗や北海道内の各所で展開されるほか、NoMaps2026の会期中は各会場や関連店舗でも販売・提供される予定となっています。

NoMaps2026の開催概要

NoMapsは2016年からスタートし、5つのミッションを掲げて民間企業・官公庁・教育機関などが連携する「ALL HOKKAIDO体制」で運営されています。

• 開催期間： 2026年9月23日（水・祝）〜27日（日）
• 開催場所： 札幌市内中心部 約80会場
• 公式サイト： https://no-maps.jp/2026/

本記事はNoMaps実行委員会の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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