株式会社波里は、米粉を日常の料理に取り入れることを目指した新たな取り組みを開始しました。

料理メディア「Nadia」を運営するNadia株式会社とタイアップしたレシピ発信を行うほか、波里公式ECサイト「なみさとねっと」において米粉の無料お試しキャンペーンを実施します。

利用者は半数を超える一方、用途の認知には偏り

株式会社波里がNadiaユーザーを対象に実施した「ご家庭での料理に関するアンケート」によると、米粉を「常備している」と回答した人は32.9％、「必要なときに購入している」と回答した人は23.8％となり、合わせて56.7％が米粉を利用している結果となりました。

米粉が使える用途としての認知度は、「パン全般」が62.7％、「揚げ物の衣」が60.4％、「焼き菓子全般」が57.5％、「粉もの料理」が52.3％と5割を超える項目がある一方、用途によって認知度に差があることが明らかになりました。パンや焼き菓子は広く知られているものの家庭での調理機会が限られる場合があることから、同社は揚げ物やとろみづけ、つなぎなど日常の料理での活用法を知ることが重要だとしています。

Nadia Artist 300名による米粉レシピの発信

今回の施策として、Nadiaのレシピサイト内に特設ページが開設されました。総勢300名のNadia Artistが、ご飯ものからおかず、おやつまで、毎日の料理に取り入れやすいオリジナルレシピを提案します。レシピは随時追加・更新される予定です。

先着1万名に米粉を届ける無料キャンペーン

波里公式ECサイト「なみさとねっと」では、料理・製菓用米粉「お米の粉 お料理自慢の薄力粉400g」を先着1万名に無料でお届けする「無料お試しキャンペーン」を実施しています。

• 実施期間：2026年9月11日~11月30日（先着1万名様に達し次第終了）
• 内容：「お米の粉　お料理自慢の薄力粉400g」を先着1万名様に無料でお届け。さらに抽選で450名様に米粉料理家・こばやしまりこさん著「米粉が好きになるお菓子とおやつ」をプレゼント
• 応募方法：なみさとねっとに無料会員登録後、専用応募フォームより申し込み

会社概要および調査概要

株式会社波里は栃木県佐野市村上町903に拠点を置き、代表取締役社長を藤波孝幸が務めています。1947年創業で、米粉の製造販売、胡麻の加工販売、大豆の加工販売などを手がけ、ノングルテン米粉製造工程管理 JASの国内認証第1号を取得しています。

アンケートの概要は以下の通りです。

• 調査名：ご家庭での料理に関するアンケート
• 調査期間：2026年8月10日～9月7日
• 調査対象：Nadiaを利用しているユーザー
• 回答者数：Nadiaユーザー4,843人（設問により異なる）
• 調査主体：株式会社波里
• 調査方法：メールマガジン、Nadiaアプリにてアンケート回答を募集

本記事は株式会社波里の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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