スペースシードHD、ガジャマダ大学のサウィッ・サリ研究ステーションを視察

スペースシードホールディングス株式会社は2026年8月14日、インドネシア・ジョグジャカルタ特別州スレマン県にあるガジャマダ大学（UGM）Faculty of Biology のサウィッ・サリ研究ステーション（Stasiun Penelitian Sawit Sari）を視察しました。視察には、AAI株式会社の会長を務める中村廣秀氏も同席しました。同社は研究成果が苗や栽培、収穫物として実装されている現場を確認し、地域の産業振興モデル構築に向けた検討を進めています。

視察の背景と目的

スペースシードホールディングスは2025年8月より、ガジャマダ大学 Faculty of Biology の Budi S. Daryono 教授や Eko Agus Suyono 教授、APKM（Asosiasi Petani Kelengkeng Mandiri）会長のアフマッド・ジャナン氏らとともに協議を重ねてきました。インドネシア国産改良品種のリュウガン（現地名 kelengkeng）「New Crystal」を核としたジョグジャカルタ地域の産業振興モデルや、同大学が2024年に新設したIntegrated Genome Factory（IGF）を活用したゲノム解析などの可能性を検討しています。

今回の視察は、科学的基盤を支える実験圃場を確認し、研究成果の実装状況を把握することを目的として実施されました。サウィッ・サリ研究ステーションは、リュウガンをはじめとする果樹の育種や苗の増殖、栽培技術の開発・研修を担う拠点です。当日は、同ステーションでリュウガンの栽培・増殖を担当する Yusuf Sulaiman 氏（S.I.P.）が案内を担当しました。

苗の増殖技術と商業作物の生産可能性

視察では、リュウガンの苗の増殖拠点としての機能について説明が行われ、接ぎ木をはじめとする繁殖方法の違いが苗の良否に与える影響を確認しました。果樹栽培において、種子から育てる実生苗に対し、接ぎ木や取り木などの栄養繁殖は母樹の形質を受け継いだ苗を得られ、結実開始も早まる特徴があります。同社は、苗の増殖という最上流の工程が産業化やブランド化において重要である点を確認しました。

また、同ステーションで栽培されているメロンなどの果実の試食も行われました。熱帯地域における果樹や果菜の栽培環境と果実の品質を確認したことで、同地域においてリュウガンにとどまらず高付加価値な商業作物を生産できる手応えを得たとしています。

科学的アプローチによるブランド化と果実発酵の展望

同社は、糖度や酸度、糖酸比、アロマ成分の定量分析や、機能性成分とその生理作用の調査を通じて、味の評価を客観化するアプローチに可能性を見出しています。客観的なデータは品種や産地の優位性を示す根拠となり、栽培方法の改善やポストハーベスト条件の最適化に向けた指標となります。

さらに、果実の発酵による用途拡大や保存性の向上、成分変換による価値創出の可能性も確認されました。「株の選択」「育て方から収穫まで」「ポストハーベスト」という各段階において、科学的なアプローチによる価値創出の余地があるとしています。

スペースシードホールディングス代表取締役の鈴木健吾氏は、苗づくりから加工・発酵に至るバリューチェーンの全段階に科学が寄与する余地があると述べ、測定可能な指標や機能性評価を活用してジョグジャカルタの作物を世界に通用するブランドへと育てる方針を示しました。

今後の展開と関係企業の概要

スペースシードホールディングスは今後も、ガジャマダ大学 Faculty of Biology およびAAI株式会社をはじめとする関係各社とともに、苗の増殖から機能性評価までを一気通貫で扱う枠組みの構築を検討し、ASEANと日本の循環型フード・アグリモデルの実装例として具体化を進める予定です。

関係各社の概要は以下の通りです。

スペースシードホールディングス株式会社
本社：東京都港区
代表取締役：鈴木健吾
URL：https://ss-hd.co.jp/
AAI株式会社（アジア・アフリカリサーチ・コンサルティング＆インベストメント）
本社：福岡県久留米市通町356-1
会長：中村廣秀
URL：https://www.aai-jp.com/
備考：2025年1月にスペースシードホールディングスが資本参加

本記事はスペースシードホールディングス株式会社の発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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