肉祭実行委員会は、肉料理の祭典「肉祭2026in日比谷公園」を開催します。会場にはステーキや牛タン、ハラミ、ホットドッグなどジャンルや食材の異なる肉料理をはじめ、クラフトビールなどのドリンクが集結します。さらに、ダンスバトルやライブなどのステージイベントに加え、「んめぇ青森フェス2026in日比谷公園」も同時開催される予定です。

多彩な肉料理とグランプリ王者のホットドッグが集結

会場には、肉の旨みを楽しめるメニューや専門店によるこだわり料理が並びます。「ココロ焦がれ」の「九条ネギと黒煎り七味のハラミステーキ」や、「牛タン花楽」の「熟成厚切り牛タン」をはじめ、「北海道産牛ゲタカルビ串」「チーズステーキサンド」「蒸しタン」「くじらステーキ」「馬力ハンバーグ」、大分名物「ジョニーの骨付きからあげ」などが提供されます。牛や豚、鶏だけでなく馬肉やくじら肉を含む多彩な肉料理がそろいます。

また、2026年6月にお台場で開催された「肉祭presentsホットドッググランプリ2026」で来場者投票によるグランプリを獲得した「HOTDOG&FRIES -TACHIBANAYA-」が特別招待出店します。受賞メニューの「スペシャルチミー」は、ブラジル式生ソーセージ「リングイッサ」をバケットに挟み、ナチュラルチーズやハラペーニョ、自家製チミチュリソースなどを合わせた一品です。

東京のブランド食材やペアリングを楽しめるドリンク

開催地にちなんだ食材として、東京都のブランド鶏を使用した「東京しゃもの炭火焼き」が登場するほか、「東京X」をはじめとする東京生まれの食材にもスポットを当てます。

肉料理に合わせるドリンク類も用意されます。FUJI PREMIUM BREWINGの「金賞ラガー」や、JGBA（ジャパン・グレートビア・アワード）2026で銀賞を受賞した新座クラフトのIPAやペールエールなどのクラフトビールが並びます。さらに、北海道ワインによる北海道産ぶどうを使用したワインや、梅乃宿酒造の「あらごしシリーズ」、焼酎を使用したレモンサワー、生ビールやソフトドリンクを販売するオフィシャルドリンクバーも展開されます。

特設ステージでは各種イベントが実施されます。9月19日（土）には「肉祭ソロダンスバトル2026in日比谷公園」および「肉祭ダンスコンテスト2026in日比谷公園」が開催され、ゲストジャッジとしてATSUSHI、ARU SAKURADA、List::XのYO-SEI、公式アンバサダーの餅田コシヒカリが審査に参加します。プロダンスリーグ「D.LEAGUE」で活動するList::Xによるスペシャルゲストショーも行われます。

期間中は音楽ライブやパフォーマンスも行われ、餅田コシヒカリをはじめ、山口めろん、MARUKADO、GET BILL MONKEYS、ジュリアナの祟り、昭和歌謡DJブラッシュ、YOU-10、sis、LuNaria、Uuna、野島樺乃、大和きり、福島清香、天野なつ、NANAKO、みぃこんなどが出演します。会場内にはフォトスポットも設置されます。

青森フェスの同時開催とBINGO大会

会場内では来場者参加型の「BINGO大会」が実施され、各店舗での会計1,000円ごとにBINGOカードが1枚配られます。景品として会場内で使える5,000円分のチケットや店舗提供のスペシャルメニューなどが予定されています。

また、期間中は「んめぇ青森フェス2026in日比谷公園」が同時開催されます。陸奥湾のホタテや大間のマグロといった海産物、リンゴやサクランボなどのフルーツ、ブランド米やブランド肉、郷土料理など、青森県の食や地域の魅力を発信します。

• イベント名称：肉祭2026in日比谷公園
• 開催日：2026年9月18日（金）～20日（日）3日間（※発表資料の概要欄には6月12日(金)～6月14日(日)の併記あり）
• 会場：東京都千代田区・日比谷公園 にれのき広場（※発表資料の概要欄には〒135-0091 東京都江東区青海1丁目1 セントラル広場の併記あり）
• 開催時間：10:00～18:00
• 入場料：無料（飲食代は別途）
• 購入方法：現金／タッチ決済／電子マネー（Suica・iDなど）／二次元バーコード（PayPay、楽天Payなど）
• 主催：肉祭実行委員会
• お問い合わせ：Email：info@nikumatsuri.jp　TEL：03-6811-1135（平日10時～18時）
• ホームページ：https://nikumatsuri.jp
• SNS：https://www.instagram.com/nikumatsuri_official

本記事は肉祭実行委員会の発表をもとに作成。