長野県北佐久郡軽井沢町の軽井沢プリンスホテルは、秋の食材であるさつまいもを取り入れた「さつまいもフェア」を2026年10月1日（木）から11月28日（土）まで開催する。期間中は限定パフェの販売や3種の食べ比べができる宿泊プランの提供に加え、ホテル敷地内で焼き芋のふるまいイベントを実施する。

和の素材とさつまいもを組み合わせた限定パフェ

軽井沢プリンスホテル ウエストの「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」にて、「さつまいもパフェ」を販売する。大学芋とふかし芋を使用し、ほうじ茶や栗、杏子といった和の趣を感じる素材を取り入れて、さつまいもの甘みや風味を一つのグラスの中で表現している。

• 販売期間：2026年10月1日（木）～11月28日（土）
• 販売時間：11：00A.M.～4：00P.M.
• 場所：軽井沢プリンスホテル ウエスト 「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」
• 料金：￥1,800（消費税込み、別途サービス料13％加算）

数量限定のため1日の販売数に達し次第終了となり、予約は受け付けていない。なお、食品表示法により表示義務のある8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）が含まれているため、食物アレルギーを持つ人は利用を控えるよう案内している。

3種の食べ比べができる「利き焼き芋」付き宿泊プラン

品種の異なる3種のさつまいもを食べ比べできる「利き焼き芋」が付いた宿泊プランを販売する。さっぱりとした甘さのミルクアイスとスパイシーなマサラチャイ（またはコーヒー）がセットになっており、品種ごとの甘みや食感の違いを楽しめる構成となっている。

• 宿泊対象期間：2026年10月1日（木）～11月27日（金）
• 「利き焼き芋」提供日時：2026年10月1日（木）～11月28日（土） 各日11:00A.M.～4：00P.M.（最終入店）
• 提供場所：軽井沢プリンスホテル ウエスト 「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」
• 料金：1室2名さまご利用時　1名さま￥18,867より（消費税・サービス料込、入湯税・宿泊税は別途）
• 客室：ウエスト ツインルームまたはデラックス テラス ツイン
• 内容：1泊室料、「利き焼き芋」セット（ミルクアイス・マサラチャイまたはコーヒー付き）

本プランはWeb予約限定で、1日1室・1泊限定のプランとなっている。提供するさつまいもの品種は日や入荷状況により異なる。

焼き芋カーが敷地内を巡る無料ふるまいイベント

石焼き芋専門店「動く石焼き芋屋さん」との協力により、ホテル敷地内で焼き芋のふるまいイベントを開催する。薪と石を使った昔ながらの製法でじっくり焼き上げた焼き芋を、敷地内を巡る焼き芋カーから無料でふるまう。

• 開催日：2026年10月12日（月・祝）、13日（火・さつまいもの日）、2026年11月13日（金・いい焼き芋の日）、14日（土）
• 場所：軽井沢プリンスホテル敷地内
• 料金：無料（数量限定）

本イベントは宿泊客以外も参加可能となっている。

本記事は軽井沢プリンスホテルの発表をもとに作成しています。