讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する香川県高松市の株式会社はなまる（代表取締役社長：前田良博）は、2026年9月10日（木）より全国の「はなまるうどん」（一部店舗を除く）にて、期間限定メニュー「濃厚海老つけ汁うどん」および「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」の販売を開始します。

うどんとの相性を追求した濃厚なつけ汁が特徴で、讃岐うどん特有のしなやかな喉越しとともに味わえる仕立てとなっています。あわせて、最後の一滴まで楽しめる「割スープ（かけだし）」や追加トッピングの提供、公式Xでのキャンペーンも実施されます。

味わいの異なる2種類の濃厚つけ汁

今回の期間限定メニューでは、新作1種を含む2種類の濃厚なつけ汁が用意されます。

新作の「濃厚海老つけ汁うどん」は、海老を殻ごと粉末にしたものと、海老のエキスを抽出したオイルを使用し、海老の旨みと風味を感じられるつけ汁に仕上げています。トッピングには、海老の旨みたっぷりのオイルをまとわせた海老、蒸し鶏、白ねぎを合わせています。

「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」は、魚介の旨みと豚骨の濃厚なコクを合わせた特製のつけ汁です。今年は豚骨の旨みをさらに強化し、これまで以上に濃厚な一杯に仕上げたとしています。

割スープや辛魚粉による味のアレンジ

つけ汁うどん全商品には、「割スープ（かけだし）」が付属します。この割スープは、厳選した「いりこ」と昆布をベースに旨みを抽出した「一番だし」と、数種類の特選醤油や塩をブレンドした「かえし」を合わせた、はなまるオリジナルの「かけだし」を使用しています。うどんを食べた後のつけ汁に加えることで、和風スープとして楽しむことができます。

また、辛さを調整したい人向けに「辛魚粉（税込50円）」も提供されます。

商品および販売概要

商品の価格と販売概要は以下の通りです。

• 商品価格（税込）
• 濃厚海老つけ汁うどん（うどん：冷温、つけ汁：温）：（小）840円、（中）1,030円
• 濃厚魚介豚骨つけ汁うどん（うどん：冷温、つけ汁：温）：（小）790円、（中）980円
• ※店内飲食・テイクアウト同一価格
• ※テイクアウトはうどん1杯につき容器代50円が必要
• ※一部店舗及びデリバリーでは価格が異なります
• 販売店舗：全国の「はなまるうどん」 ※一部店舗を除きます
• 販売期間：2026年9月10日（木）～10月下旬（予定）
• ※中国・四国・九州地域の各店舗においては、2026年9月10日（木）～12日（土）の間で順次発売を開始
• 対応サービス：テイクアウト可、モバイルオーダー可、デリバリー可

公式Xでのプレゼントキャンペーン

商品の販売を記念し、はなまるうどん公式X（旧Twitter：@hanamaru_udon）にてプレゼントキャンペーンが実施されます。その場で当たりがわかるインスタントウィン形式で、期間中は毎日参加できます。

• 実施期間：2026年9月11日（金）12:10～9月20日（日）23:59
• 応募方法：

1. はなまるうどん公式Xアカウント（@hanamaru_udon）をフォロー
2. 「#はなまるの濃厚つけ汁うどん」を付けて、引用ポスト

• 賞品内容：お好きなうどん無料券5枚
• 当選人数：期間中、毎日1名様（計10名様）

本記事は株式会社はなまるの発表をもとに作成しました。