飲食事業を展開する株式会社DANは、2026年9月10日にタイ・バンコクにて「もんじゃ・鉄板焼 団 バンコク店」をオープンする。2020年7月の設立以来、東京を中心に飲食店を展開してきた同社にとって初の海外進出となる。人とのつながりから生まれた出会いを契機に、現地の文化やライフスタイルを取り入れた店舗展開を進める。

日本町・スクンビット26に出店、限定メニューも展開

出店場所は、日本食店や日本人向けの店舗が多く集まるバンコク・スクンビット26のエリアを選定した。店舗では日本のもんじゃ文化をベースとし、利用客が鉄板を囲んで料理をつくりながら会話を楽しめる空間を提供する。

代表的なメニューとして「明太もちチーズもんじゃ」（500THB）、「豚キムチもんじゃ」（320THB）、「海鮮もんじゃ」（600THB）のほか、現地向けとなるバンコク限定「トムヤムもんじゃ」（300THB）を用意する。価格帯は800〜1000THB程度を想定している。

株式会社DANは2020年7月の設立後、もんじゃ・鉄板焼、串カツ、浜焼きなどの業態で約10店舗まで事業を広げてきた。同社は店舗づくりにおいて「お客様もスタッフもノンストレスな空間」というコンセプトを掲げており、料理やサービスだけでなく動線や働きやすさも重視している。

今回のバンコク出店においても日本のスタイルを一方的に持ち込むのではなく、現地の人々や文化と向き合いながら、双方が自然体で過ごせる店づくりを進めるとしている。

店舗および会社概要

「もんじゃ・鉄板焼 団 バンコク店」および株式会社DANの概要は以下の通り。

店舗概要

• 店舗名：もんじゃ・鉄板焼 団 バンコク店
• オープン日：2026年9月10日
• 所在地：115, 1st floor, room no. 102, Soi Sukhumvit 26, Sukhumvit Rd., Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Bangkok 10110
• 営業時間：17:00〜0:00
• 業態：もんじゃ・鉄板焼
• 席数：48席

会社概要

• 会社名：株式会社DAN
• 代表者：代表取締役 畑中 尚
• 所在地：東京都港区新橋4-19-10 タカソビル1階B
• 設立：2020年7月
• 事業内容：飲食店の運営・飲食事業
• URL：https://www.dan20200716.com

本記事は株式会社DANの発表をもとに作成しています。