マスダプランニング株式会社が運営する札幌料亭エルムガーデンは、2026年9月2日（水）から11月13日（金）までの火曜を除く平日限定で、ランチ企画「野舞（のまい）会席」を開催しています。前身の「エルム山荘」創業から2026年で80年を迎える同施設において、約1,000坪の日本庭園を背景に日本舞踊の鑑賞と食事を楽しめる内容となっています。踊り手には東流師範の東華子氏を迎え、映画『国宝』で描かれた演目の原典にあたる娘踊りを披露します。

80年の歴史を受け継ぐ庭園を舞台にした企画

エルムガーデンの前身は、1946年創業の高級料亭「エルム山荘」です。政財界やスポーツ界の要人をもてなしてきた建物の歴史や約1,000坪の日本庭園、おもてなしの文化を受け継ぎ、2026年に80年の節目を迎えます。

野舞は、日本庭園を舞台に日本舞踊を披露する本企画のために名付けられた造語で、庭（野）で舞うという意味が込められています。札幌中心部から車で約15分の閑静な住宅街に位置する庭園では、10月中旬〜11月上旬にかけて園内のカエデやナナカマドが色づき、紅葉の季節を迎えます。野舞会席の席はすべて庭園を眺められる配置となっています。

日本舞踊の名作と北海道の食材を味わう昼の会席

披露される演目は、女方舞踊を代表する名作『藤娘』『京鹿子娘道成寺』です。これらは、2025年公開の映画『国宝』で描かれた『二人藤娘』『二人道成寺』のもとになった作品にあたります。なお、本企画は映画『国宝』と関係ありません。

食事は、北海道産の秋の厳選食材を活かした3つのコースが用意されています。通常の昼の会席で行われる生演奏（笛鼓・二胡・ハープなど。季節・時期により編成が変動）とともに、北海道の旬の料理を提供します。

開催概要とメニュー

• 名称：野舞会席
• 期間：2026年9月2日（水）～11月13日（金）※月・水・木・金の平日営業日（火曜定休）
• 時間：演舞は13:00～（約15分）、ランチ営業11:30～15:00
• 演目：「藤娘」「京鹿子娘道成寺」より娘踊り
• 出演：東流師範 東華子氏
• 料金：会席3コース 4,800円／7,800円／11,000円（各税込）※別途サービス料10％
• 予約：2日前まで、1日10組限定
• 場所：札幌料亭エルムガーデン（北海道札幌市中央区南13条西23丁目5-10）

ランチ会席のコース内容は以下の通りです。

• しゃくなげ会席（4,800円）：旬菜を詰め込んだ会席。
• かえで会席（7,800円）：調理人が目の前で仕上げる実演とともに全7品を提供するコース（先付：北海道きのこの茶碗蒸し／お椀：ホタテ進上 愛別舞茸と柚子蒸し／お造里：しまあじ／焼き物：秋味のヨモギ米粉クレープ／強肴：十勝豚 朴葉みそ焼き／食事：栗きのこごはん／甘味盛合せ：かぼちゃのプリン、葡萄のタルト、林檎のバニラムース、栗羊羹、スイートポテト）。
• はるにれ会席（11,000円）：夜の「料理長おまかせ会席」を昼に提供するコースで、伝統の釜炊き鯛めしは出汁茶漬けとしても味わえます。

運営会社概要

• 会社名：マスダプランニング株式会社
• 代表者：代表取締役社長 増田幸夫
• 所在地：北海道札幌市中央区宮の森3条10丁目3-25
• 設立：1992年1月
• 事業内容：ウェディング事業、レストラン事業、フォト・ドレス事業、宿泊事業

本記事はマスダプランニング株式会社の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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