株式会社フォルトゥーナは、２０２６年１２月７日（月）～１２月２０日（日）の期間、バール・デルソーレの対象店舗で年末イベント「すす払いのリモンチェッロ」を実施します。南イタリア伝統のレモンリキュールを用いた各種メニューが終日提供されます。ナポリ湾周辺などを主な産地とする「リモンチェッロ（Ｌｉｍｏｎｃｅｌｌｏ）」を通じ、大掃除など年末を過ごす来店客をもてなす企画となっています。

２週間に渡る開催期間中は、各店舗でリモンチェッロを取り入れたアルコールメニューが用意されます。イタリアのスパークリングワイン「プロセッコ」と掛け合わせた「リモンチェッロスプリッツ」や、ビールと掛け合わせた「リモンチェッロパナシェ」、お湯で割った「ホットリモンチェッロ」などが提供されます。

また、スイーツメニューとして、ミルクジェラートにリモンチェッロをかけたアルコールスイーツ「アフォガートアルリモンチェッロ」も登場します。

正月事始めの「煤払い」とレモンリキュールの組み合わせ

イベント名に含まれる「すす払い」は、開催期間の中央にあたる１２月１３日（日）が、新年に訪れる「年神様」をお迎えする準備を始める「正月事始め」および「煤（すす）払い」の日にあたることに由来しています。汚れとともに厄を落とす「すす払い」の趣旨を、年末の酒席を通じて提供することを目指しています。

また、レモンの香りと酸味に含まれるクエン酸がもたらす効果や、高いアルコール度数によるリフレッシュ感に着目しています。家庭の食後酒として親しまれてきたリモンチェッロを、２０２６年を振り返る酒として提案しています。

企画概要と開催店舗

イベントの開催概要は以下の通りです。

• 名称：すす払いのリモンチェッロ
• 日程：２０２６年１２月７日（月）～１２月２０日（日）
• 開催時間：終日
• 開催店舗：高輪バール・デルソーレ、赤坂見附バール・デルソーレ、銀座バール・デルソーレ２Ｄｕｅ、名駅バール・デルソーレ、さんすて岡山バール・デルソーレ
• 主催：株式会社フォルトゥーナ
• 企画協力：ケーアールジー株式会社
• URL：https://delsole.bar/pickup/2026limoncello/

本記事は株式会社フォルトゥーナの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。