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二子玉川エクセルホテル東急、長野市と上田市の食材を味わうフェアを9月に開催へ

二子玉川エクセルホテル東急は、2026年9月11日(金)~ 9月27日(日)の期間、30階「The 30th Dining Bar」にて「長野市×上田市 信州きよらかごはん旅」を開催します。長野県内の長野市と上田市に着目し、両市の風土や気候の中で育まれた農畜産物の魅力を堪能できる御膳やデザートが提供されます。

長野市と上田市の恵みを味わう「長野・上田御膳」

「長野・上田御膳」は、両市で生まれた食材を織り交ぜて仕立てられたメニューです。メイン料理の「鹿ロースのローストとキノコのソテー ジャポネソース」は、長野県の自然環境で育った鹿肉を使用しており、きめ細やかで脂質が少ない肉質と凝縮された旨味を、醤油のコクが広がるジャポネソースとともに味わえます。

また、「黒アワビ茸・オクラ・長ナスの天ぷらと切り干し大根味噌」は、サクっとした軽い口当たりの天ぷらに、香り高くまろやかなコシヒカリ味噌と刻んだ切り干し大根を合わせた味噌が添えられます。さらに、コシのある信州そばなども御膳に含まれます。

3種のぶどうを使った限定デザート

14:00からのティータイムには、デザートとして「長野市産ぶどうとゴルゴンゾーラ風味のベイクドチーズケーキ ナガノパープルのソルベ」が販売されます。

味わいの異なる3種のぶどう(ナガノパープル・クイーンルージュ(R)・シャインマスカット)を織り交ぜ、チーズの風味が効いたベイクドチーズケーキにぶどうの酸味が調和した仕立てとなっています。

「長野市×上田市 信州きよらかごはん旅」のメニューは、なくなり次第終了となります。食事代金にはサービス料12%および消費税10%が含まれています。

  • イベント名:長野市×上田市 信州きよらかごはん旅
  • 期間:2026年9月11日(金)~9月27日(日)
  • 店舗:30階 The 30th Dining Bar

提供メニューと料金:

  • 長野・上田御膳
  • 提供時間・料金:11:30~14:00 (L.O.14:00) 3,700 / 14:00~21:00 (L.O.20:00) 4,000
  • タイアップメニュー内容:鹿ロースのローストとキノコのソテー ジャポネソース、黒アワビ茸・オクラ・長ナスの天ぷらと切り干し大根味噌、信州アルプス牛のたたきとピーマンの中華和え、信州そば、プレミアム味来と枝豆の卵サラダ、ごはん(長野市産コシヒカリ)、味噌汁(長ネギ・株とりなめこ)、ナガノパープルのソルベとゴルゴンゾーラのベイクドチーズケーキ
  • 長野市産ぶどうとゴルゴンゾーラ風味のベイクドチーズケーキ ナガノパープルのソルベ
  • 提供時間:14:00~21:00 (L.O.20:00)
  • デザートセット:1,900(1ドリンク付き)
  • デザート単品:1,600

施設情報:

  • 施設名:二子玉川エクセルホテル東急
  • 総支配人:河内 辰夫
  • 所在地:〒158-0094 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズ30F
  • 代表電話番号:03-3700-1093
  • レストラン予約電話番号:03-3707-7200(10:00~20:00)
  • ホテルURL:https://www.tokyuhotels.co.jp/futako-e/index.html
  • レストランURL:https://www.tokyuhotels.co.jp/futako-e/restaurant/dining/index.html

本記事は二子玉川エクセルホテル東急の発表をもとに作成しています。

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