埼玉県川越市新富町1-22に位置する川越プリンスホテル（総支配人：竹入学）は、2026年10月1日(木)から11月30日(月)まで、さつまいもをテーマにした宿泊プラン「小江戸秋旅 -さつまいも尽くしのイモーシブ宿泊プラン-」を販売します。販売開始は2026年9月9日(水) 4:00P.M.より行われます。地元農園での収穫体験や江戸時代のレシピをアレンジした夕食などを通して、地域の歴史や食文化に触れられる内容となっています。

地元農園と連携した収穫体験や客室での仕掛け

江戸時代より“いもの街”として知られる川越の文化を体感できるよう、プラン内では川越市内の大木農園と連携したさつまいも掘り体験が用意されます。チェックイン時に翌日用のおいも掘りグッズが渡され、翌朝9:00A.M.より指定農園にて収穫を行います。収穫したさつまいもは持ち帰ることが可能です。なお、2026年11月16日(月)から30日(月)までの宿泊については、収穫体験の代わりにチェックアウト時に大木農園の掘りたてのさつまいもが提供されます。

客室内にはさつまいもに関する本やグッズ、大学芋の入浴剤などが用意されるほか、被り物を着用して記念撮影が行える環境も整えられます。一般社団法人さつまいもアンバサダー協会および大木農園の協力により、家庭で楽しめるレシピや生産者ならではの食べ方の紹介も行われます。

江戸時代のレシピ本に着想を得た夕食「甘藷百珍 六景会席」

夕食は、ホテル内の「和食 むさし野」にて「甘藷百珍 六景会席」が提供されます。これは1789年に出版された123種類のさつまいも料理をまとめたレシピ本『甘藷百珍（かんしょひゃくちん）』に着想を得てアレンジされた会席料理です。

メニューには、利用客自身で仕上げる「ふはふはいもの鍋」や「いも麻豆腐」、「蒲焼いも」、「藉根射込いも」、「いも餈」、「いも茶粥」といった『甘藷百珍』からの抜粋メニューのほか、前菜5種盛り、お造り三点盛り、赤出汁、さつまいもブリュレが含まれます。夕食メニューは一般社団法人さつまいもアンバサダー協会が監修しています。

「小江戸秋旅 -さつまいも尽くしのイモーシブ宿泊プラン-」の詳細は以下の通りです。

• 期間：2026年10月1日（木）～11月30日（月） ※除外日：火曜日、2026年10月17日（土）・18日（日）
• 料金：1名さま ￥18,945より (1室2名さまご利用時)
• 内容（2026年11月15日(日)まで）：1泊室料、大木農園のおいも掘り体験、大学芋の入浴剤、夕朝食
• 内容（2026年11月16日(月)～30日(月)まで）：1泊室料、大木農園の掘りたてのさつまいも、大学芋の入浴剤、夕朝食
• 協力：一般社団法人さつまいもアンバサダー協会、大木農園、株式会社彩いろまち研究所
• お問合せ・ご予約：宿泊予約係 TEL：049‐227‐1118

料金には室料、夕食、朝食、各種体験、サービス料・消費税が含まれます。予約は利用日3日前までの予約制で、宿泊日の5日前より100%のキャンセル料が発生します。和食 むさし野の定休日は除外日となります。また、悪天候によりおいも堀り体験が中止となった場合は、さつまいもの持ち帰りに変更されます。

本記事は川越プリンスホテルの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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