株式会社みんなの社食は、2026年8月1日付で光山 英明氏が特別顧問に就任したことを発表した。光山氏が持つ60店舗以上の飲食店経営知見を活かし、顧客体験や加盟店開拓の強化を図る。

就任の背景と今後の展開

「みんなの社食」は2025年6月のサービス開始以降、本導入のウェイティングが発生するほど問い合わせが続いており、導入企業数の拡大にあわせて加盟店の開拓とメニューの質の両立が課題となっていた。

今回の就任により、加盟店開拓の初期段階から店舗側の視点を取り入れ、強固な三方よしのビジネス基盤の構築や加盟店の拡大、店舗とのコミュニケーション設計から料理を提供する顧客の体験価値向上などに活かしていく。

光山氏は、現場の実感をもとに加盟店との関係づくりやメニューの質の向上に力を尽くし、飲食店と企業、働く人の三方が笑顔になる仕組みをつくりたいとしている。また、代表取締役CEOの齋藤 武仁氏は、光山氏の視点を加盟店開拓の入口からプロダクト開発まで取り入れ、更なる顧客体験の向上に向けて取り組むとしている。

光山英明氏の経歴

光山 英明氏は株式会社個人商店の代表取締役社長を務める。1970年大阪市生まれで、卸酒屋勤務を経て、2002年11月にホルモンと焼酎の店「わ」を吉祥寺に創業した。

2012年11月に開店した「肉山」は予約1年待ちの人気店となり、以降も焼き肉「たれ山」、海老かつ「海老山」など、開業支援・プロデュースを手がけた60店舗以上すべてを繁盛店に育てている。2023年にはファミリーマート×肉山の恵方巻コラボが実現した。飲食店経営23年、酒販店勤務10年の経験を持つ。

法人向け社食サービス「みんなの社食」の特徴

「みんなの社食」は、食べログ百名店や食べログ3.7以上の有名店・人気店の料理を自社の社食として導入できるサービスである。週1回から導入でき、利用頻度に応じて店舗もメニューも日替わり・週替わりで変わるため飽きずに楽しめる。

従業員は熱々のビュッフェ形式の料理を1食500円のワンコインで利用可能で、オフィスのランチ難民問題の解決や、組織の団結力、出社体験の向上を目指している。

株式会社みんなの社食 概要

• 企業名：株式会社みんなの社食
• 代表者：代表取締役CEO 齋藤 武仁
• 設立：2024年6月19日
• 資本金：100,000,000円
• 所在地：〒105-6415 東京都港区虎ノ門1-17-1　虎ノ門ヒルズビジネスタワー15F
• 事業内容：有名店社食サービス「みんなの社食」の企画、運営
• HP：https://minshoku.jp/lp02/
• お問い合わせ先：https://minshoku.jp/contact/

本記事は株式会社みんなの社食の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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