株式会社ダイニングイノベーションが運営するイタリアンレストラン「Italian Kitchen VANSAN」は、2024年6月27日から全国84店舗で「ダッチベイビーパンケーキ」の提供を開始する。ダッチベイビーパンケーキは、ヨーロッパスタイルのパンケーキで、外はカリッと中はもっちりとした食感が特徴だ。オーブンでじっくり焼き上げることで、シュー生地のような軽やかさとしっかりとしたコクを兼ね備えている。

初夏にぴったりの期間限定メニュー「季節の果実・アンデスメロン」を含む、全9種類のパンケーキメニューが用意されている。「季節の果実・アンデスメロン」は、甘みが強く、ジューシーな味わいが特徴のアンデスメロンを使用し、ジェラートバニラとホイップクリームが添えられている。他にも、チョコレート好きにはたまらない「チョコレートラヴァー」や、爽快なレモンの風味が豊かな「シチリアレモンシュガー」、色とりどりのベリーミックスが特徴の「ベリーベリーベリー」など、バラエティ豊かなラインナップが揃っている。

さらに、VANSAN公式Instagramのキャンペーン投稿を店舗で提示すると、パンケーキ全9種類が半額になる特別なキャンペーンも6月27日から7月31日まで実施される。このキャンペーンは、店内のご飲食のみ対象で、他のクーポンとの併用はできない。

Italian Kitchen VANSANは、「家族で気軽に行ける本格イタリアン」をコンセプトに、圧倒的なもっちり感を味わえる生パスタや石窯ピッツァ、生モッツァレラチーズを使ったメニューなど、本格的なイタリアンをカジュアルに楽しめるレストランだ。「ストップ！」と言うまでのせ続ける看板メニュー”のせ放題パスタ”や、長期熟成パルマチーズの器でカルボナーラを目の前で絡めて仕上げるカルボナーラなど、エンターテイメント性に富んだメニューも用意されている。