焼肉・寿司・スイーツ食べ放題レストランチェーンを運営する株式会社江戸一は、青森県弘前市の「すたみな太郎弘前店」を全面改装し、2026年9月12日に「すたみな太郎PREMIUM BUFFET弘前店」としてリニューアルオープンします。

同店では「より落ち着いた雰囲気でのお食事を！」をコンセプトに改装が行われ、オープニング記念の限定メニューなども展開されます。

木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内

店内は、木目を基調とした天井や敷居、グリーンのソファーなどを配し、森の中で食事しているような雰囲気をイメージした空間となっています。これまで以上に落ち着いた空間を用意することで、PREMIUMなお食事の時間を提供するとしています。

リニューアルオープンに合わせて、複数の限定企画や特別メニューが用意されます。掲載メニューは反響や仕入れ状況等により終売や変更となる場合があるほか、数量限定メニューは反響等により一両日中に終了となる場合があります。

• 数量限定！中落ちカルビ（ディナー）：OPEN記念食べ放題メニュー（無くなり次第終了）
• 数量限定！プレミアムカルビ（ディナー）：OPEN記念食べ放題メニュー。独自の加工を施したお肉（無くなり次第終了）
• 当店限定！ベーカリーコーナー：パンや手作りキッシュ
• チョコレートファウンテン
• お菓子つかみどり！：9/12～小学生以下のお子様限定（無くなり次第終了）

店舗概要と料金

リニューアルオープンする店舗の営業概要および利用料金の一例は以下の通りです。

• 店舗名：すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 弘前店
• 所在地：〒036-8104 青森県弘前市扇町３丁目1−１
• 営業時間（平日）：ランチ 11:30～16:00（入店受付15:00迄）、ディナー 17:00～22:00（入店受付21:00迄）
• 営業時間（土日祝日）：ランチ 11:00～16:30（入店受付15:30迄）、ディナー 16:30～22:00（入店受付21:00迄）
• 席数：208席
• 料金一例（90分食べ放題）：
• 平日ランチ 大人（中学生以上）：1,980円（税込2,178円）
• 土日祝ランチ 大人（中学生以上）：2,980円（税込3,278円）
• ディナー大人（中学生以上）：3,480円（税込3,828円）
• ソフトドリンクバー（別料金）：小学生以上280円（税込 308円）、３歳以上小学生未満：140円(税込154円)

本記事は株式会社江戸一の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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