富士観光開発（山梨県富士河口湖町、代表取締役社長：志村和也）が製造・販売するクラフトビール「富士桜高原麦酒」は、2026年9月4日から6日までの3日間、東京都墨田区の錦糸公園で初開催される「クラフトビアグランプリ2026 in錦糸公園」に出店する。会場では定番ビールをはじめ、限定ビールや山梨のご当地グルメをアレンジしたおつまみを提供する。同イベントには富士桜高原麦酒を含む15のブルワリーが参加を予定している。

定番ビールや限定ビール、ご当地スナックを提供

富士桜高原麦酒のブースでは、フルーティーな香りと味わいが特徴の「ヴァイツェン」や、スモークモルトを使用した燻煙ビールの「ラオホ」、黒ビールの「シュヴァルツヴァイツェン」といった定番商品を提供する。

さらに、山梨県産米を使用した「富士桜ラガー」のほか、「マロン・B・アビィ」「吉田のうどんラガー」といった限定ビールもラインナップする。限定ビールは売り切れ次第終了となる。ビールに合わせるおつまみとして、山梨県のご当地グルメ「吉田のうどん」をスナックにした「吉田のうどんスナック」も販売される。

提供メニューと料金は以下の通り。

• ビール（レギュラーサイズ）：800円
• ビール（LLサイズ）：1,300円
• 吉田のうどんスナック：500円

審査会と人気投票を組み合わせたビールの祭典

「クラフトビアグランプリ2026 in錦糸公園」は、専門家による審査会と来場者による人気投票の双方を取り入れたイベントとして開催される。専門家が飲むシーンに合わせてビールを審査し「最高金賞」を決定するほか、来場者の投票による「イベント出店人気投票」も実施される。

会場内のフードエリアでは「ハンバーガー＆ポテトセレクション」として全国のショーレース上位店舗が出店するほか、特設ステージでのパフォーマンスや遊具の設置も予定されている。

イベントの開催概要は以下の通り。

• イベント名：クラフトビアグランプリ2026 in錦糸公園
• 開催期間：2026年9月4日（金）〜9月6日（日）
• 開催時間：9月4日 16:00〜20:00、9月5日・6日 10:00〜19:00
• 会場：錦糸公園ふれあい広場（東京都墨田区錦糸4-1-1）
• アクセス：JR総武線・東京メトロ半蔵門線「錦糸町駅」徒歩3分
• 入場料：無料（飲食代別途）
• 主催：クラフトビアグランプリ実行委員会
• 後援：墨田区、墨田区観光協会
• 公式サイト：https://craftbeer-gp.com/public

富士桜高原麦酒の醸造と製品展開

富士桜高原麦酒は、富士山の伏流水を使用し、ドイツの国家認定校「デーメンス醸造専門学校」で培った醸造技術により製造されている。原料の多くはドイツから輸入し、一部を除いてモルト100％で仕込んでいる。無濾過ビールは生きた酵母を含んでいる点が特徴となっている。

同ブランドでは2025年10月より、遠心分離機による酵母のろ過を行った常温保存対応商品「ピルスろ過」「ヴァイツェンろ過」の発売も開始している。

本記事は富士観光開発株式会社の発表をもとに作成。