水田信二の注文の多い料理教室100回に山里亮太が出演 ポルケッタ作りに挑戦へ
BSよしもとで放送されている料理番組『水田信二の注文の多い料理教室』の第100回が、9月6日21時30分から放送されます。100回目の放送には、ゲストとして南海キャンディーズの山里亮太が登場します。番組内では、イタリア版ローストポークであるポルケッタ作りに挑戦します。
放送100回を記念して新たなオーブンレンジを導入
『水田信二の注文の多い料理教室』は、和食店と洋食店で計7年間の修業経験を持つ水田信二が、ゲストの要望に応えたり応えなかったりしながら料理を教える番組です。
第100回の放送にあたり、象印からオーブンレンジ「EVERINO」が番組に提供されたことが水田から報告されます。スタッフが自宅から電子レンジを持ち込んでいた状況からの変化を喜ぶ水田に対し、山里も驚きの声を上げます。
水田信二の厳しい指導と山里亮太の掛け合い
今回の放送では提供されたオーブンレンジを使用し、ポルケッタ作りが進められます。普段は料理を全くしないという山里は、妻の蒼井優がドラマの撮影で多忙なことから料理を覚えたいという意欲を見せます。
調理中には水田による指導が行われ、山里がぼやく場面や、ソース作りで作業を取り上げられた山里が水田の発言に対して訴えかける場面など、2人による掛け合いが展開されます。
番組で紹介されるポルケッタの調理法も特徴の1つです。一般的なポルケッタは薄く開いた豚肉で具材を巻き、タコ糸などで縛って調理しますが、今回はタコ糸を使わない水田独自の手法が披露されます。
山里が感心するなか、オーブンレンジ「EVERINO」を使って焼き上げられたポルケッタが完成します。
番組概要
- 番組名：水田信二の注文の多い料理教室#100
- 放送チャンネル：BSよしもと（BS265ch）
- 放送日時：2026年9月6日（日）21:30～22:00
- 出演者：水田信二
- ゲスト：山里亮太（南海キャンディーズ）
- 視聴方法：テレビ（BS265ch、無料放送）、スマートフォン・PC（https://video.bsy.co.jp/ 、無料配信）
- 番組ホームページ：https://bsy.co.jp/programs/by0000020416
本記事はBSよしもとの発表をもとに作成しました。
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