株式会社anneau.cは、同社が運営するベーカリーカフェ「L’atelier cocco 三田店」を全面リニューアルし、2026年9月4日より店名を「COCCO CAFE Mita」に改めてグランドオープンします。2016年のオープンから10周年を迎えた節目としての刷新となり、客席数の増加や内装の見直しが行われました。リニューアルに伴い、米粉を使用したグルテンフリークレープの提供や、曜日限定での夜営業を新たに開始します。

米粉のグルテンフリークレープを新発売

リニューアルの目玉として、米粉でつくるグルテンフリークレープの提供が始まります。メニューには「バターシュガー」（税込880円）、「シナモン」（税込920円）、「レモン」（税込980円）がラインアップされます。9月4日から10日までの期間は、同店の公式Instagramフォロワーを対象に半額で提供される予定です（その場でのフォローも対象）。今後は季節のフルーツクレープや、チーズや卵を使ったガレットの提供も予定されています。

木曜から土曜限定で夜営業を開始

9月10日からは、木曜日・金曜日・土曜日限定で夜間営業がスタートします。「パン屋だからこその夜ごはん」をコンセプトに、自家製の鶏ハムや季節のデリ、パンプレート、季節野菜のポタージュやスープなどが提供されます。ドリンクはナチュールワインやクラフトビール、ハイボールなどのアルコール類のほか、オーガニックコーヒーや有機栽培の紅茶が用意されます。

店名変更に合わせてブランドロゴも刷新されました。トレードマークである鳥のトサカ部分にクロワッサンをモチーフとしたデザインが採用されています。新しいロゴは店舗ファサードのほか、スタッフのエプロンやオリジナルのワイングラスなど店内の各所に展開される予定です。

運営元のL’atelier coccoは2011年に東京都港区白金で創業し、2016年に三田店を開店しました。素材にこだわり、シンプルな材料で毎日の暮らしに寄り添うパン作りを続けてきたとしており、11年目を迎える三田店でもその方針を継続するとしています。

店舗情報と会社概要

店舗の概要は以下の通りです。

• 店舗名：COCCO CAFE Mita（旧店舗名：L’atelier cocco 三田店）
• グランドオープン日：2026年9月4日
• 所在地：東京都港区三田4-3-18 GHビル1F
• 電話番号：03-6873-5066
• 営業時間：8:00〜17:00（日曜日〜水曜日）、8:00〜21:30（木曜日〜土曜日、※9月10日以降）
• 定休日：不定休

運営会社の概要は以下の通りです。

• 会社名：株式会社anneau.c
• 所在地：東京都港区白金5-7-6 ファイブユウ白金1F
• 代表者：高田麻友美
• 事業内容：ベーカリーやカフェなどの飲食店運営、店舗プロデュース、商品開発等

本記事は株式会社anneau.cの発表をもとに作成しました。