岐阜県岐阜市に本社を置くNAYU株式会社は、キッチンブランド「STOQ（ストキュー）」より「STOQ 真空保存スターターセット」を2026年9月4日に発売します。応援購入サービス「Makuake」での先行販売を経て一般販売を開始し、公式オンラインストアおよび楽天市場店で取り扱います。

Makuake先行販売で達成率6982％を記録

先行販売は2026年4月17日から7月12日まで実施され、応援購入総額20,946,330円、サポーター1,020名、目標金額30万円に対する達成率6,982%を記録しました。プロジェクト開始当日の2026年4月17日時点では、Makuake総合ランキングで第4位を獲得しています。また、料理雑誌『cookpad plus』2026年8月25日発売号にも掲載されました。

素材耐熱560度のガラス容器と自動停止ポンプを採用

STOQは、高ホウケイ酸ガラスの保存容器とスリム真空ポンプを組み合わせた製品です。蓋にポンプを当ててボタンを押すと、容量に応じて約6〜15秒で容器内の空気を抜き、真空に近い状態で保存します。真空到達を検知して自動で停止する機能を備えています。

容器本体には、素材耐熱560度（メーカー材質証明書に基づく、マイナス20度〜560度）の高ホウケイ酸ガラスを採用しています。冷凍庫での保存から電子レンジ、解凍後のオーブン加熱まで対応します。ただし、蓋とパッキンの耐熱は約100度のため、加熱時は蓋を外す必要があります。蓋には保存日を記録できる日付ダイヤルが備わっています。

安全性については、第三者機関の試験により日本の食品衛生法（厚生労働省告示第370号 溶出試験）および米国FDAの食品接触素材規格に適合しています。

AIアプリによる食材管理と12カ月無料特典

STOQブランドの製品には、共通のAIアプリ「STOQ 保存アシスタント」が連携します。アプリ上で食材を撮影するとAIが食材を判別し、保存方法や保存期間の目安を表示します。保存した食材は一覧で管理でき、期限が近づくと通知で知らせます（保存日はアプリ内で入力する仕様で、蓋の日付ダイヤルとの自動連動は行っていません）。

製品購入者には、AI食材スキャン機能が12カ月間無料で提供されます。アプリはブラウザ版のほかiOS版が配信されており、登録不要で一部機能を試せる体験版も用意されています。

NAYU株式会社代表取締役の村瀬直人氏は、「先行販売では1,020名の方に『真空 × ガラス』という保存のかたちを選んでいただきました。いただいたご意見は、説明書の書き方から次のものづくりの設計まで、すべてに反映しています」とコメントしています。

製品ラインナップと仕様

• 商品名：STOQ 真空保存スターターセット
• 発売日：2026年9月4日
• セット内容：真空保存ガラス容器（S/M/L/LL 各1）、スリム真空ポンプ×1、USB充電ケーブル、説明書、オーナー登録カード
• 容量・サイズ：S 470ml（142×102×H65mm）、M 800ml（163×115×H73mm）、L 1,380ml（198×143×H88mm）、LL 2,600ml（238×180×H111mm）
• 価格（税込）：スターターセット 21,900円、用途別セット全6種 18,420円〜36,820円、容器単品 2,980円〜4,480円、スリムポンプ単品 6,980円
• 保証：発送後180日

NAYU株式会社の概要

NAYU株式会社は、商品企画から広告制作、顧客対応、データ分析まで、ブランド運営の各領域でAIエージェントを活用して事業を展開しています。

• 会社名：NAYU株式会社
• 代表者：代表取締役 村瀬 直人
• 所在地：岐阜県岐阜市茜部大野2丁目250番地1 クオリア茜部103号室
• 設立：2025年6月
• 事業内容：自社ECブランド（STOQ等）の企画・運営、EC業務効率化ツールの開発・提供、EC × AI 活用ノウハウの発信・講演

本記事はNAYU株式会社の発表をもとに作成。