第3回冷凍野菜アワード開催へ 新たに冷凍スイーツ部門を開設
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会と冷凍食品PR連盟株式会社は、国産冷凍野菜の魅力と価値を社会に広めるイベント「第3回冷凍野菜アワード」を開催する。価値ある冷凍野菜を評価・認証して発信することで、生産者の応援や日本の農業活性化への寄与を目指す。
新設のスイーツ部門を含む4部門で審査
第3回となる今回は、従来の「冷凍野菜」「冷凍フルーツ」「調理冷凍食品」に加え、新たに「冷凍スイーツ部門」を開設し、全4部門で実施される。品評会では、野菜ソムリエが食味、使いやすさ、デザイン、開発ストーリー、環境配慮といった観点から商品を評価する。国産冷凍野菜の活性化やメーカーの商品開発力向上、PRの向上を目的としている。
発起人の西川剛史氏「社会課題の解決にもつながる」
本アワードの発起人は、「冷凍王子」として知られる冷凍食品専門家の西川剛史氏（冷凍食品PR連盟会長）が務める。西川氏は、下処理済みで手軽に活用できる冷凍野菜が生活者の食生活を下支えしていると指摘。長期保存が可能な特性から、農業や工場での大規模生産の実現や食品ロスの低減、物流問題などの社会課題解決にもつながるとの考えを示し、アワードを通じて国産冷凍野菜の魅力を高めたいとしている。
審査および表彰のスケジュール
第3回全国冷凍野菜アワードのエントリーは、2026年11月6日まで特設ページで受け付ける。2026年12月上旬頃に都内某所で専門家食味審査会を行い、12月中旬に結果を通知する予定。表彰式は2026年12月から2027年1月頃にかけて都内某所での開催を予定している。
参考：第2回の最高金賞受賞商品
前回開催された第2回冷凍野菜アワードでは、以下の商品が最高金賞を受賞した。
- 冷凍野菜部門：熟成黄金ポテトインカのめざめ（カルビーポテト株式会社）
- 調理冷凍食品部門：CO・OP国産野菜の五目あんかけラーメン 2食入り（306g×2）（日本生活協同組合連合会）
- 調理冷凍食品部門：ドフィノワ じゃがいもグラタン 2個入り（株式会社ロック・フィールド）
- 冷凍フルーツ部門：山形県産凍眠シャインマスカット（伊藤忠食品株式会社凍眠市場）
運営団体概要
- 団体名：一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
- 創立：2001年8月7日
- 代表理事：福井 栄治
- 事業内容：野菜ソムリエの資格提供と育成、各種講座やコンテンツの企画開発・提供
- 公式サイト：https://www.vege-fru.com/
本記事は一般社団法人日本野菜ソムリエ協会の発表をもとに作成。
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