M&Sフードサービス株式会社が運営する定食チェーン「定食屋宮本むなし」は、2024年6月19日から7月16日までの期間限定で、「魚介醤油まぜそば」と「台湾まぜそば」の2種類を販売する。

「魚介醤油まぜそば」は、煮干しの風味に加え、豚肉やしいたけの旨味を凝縮させた濃厚な醤油ダレで仕上げている。

一方、「台湾まぜそば」は、唐辛子とコチュジャンの辛味に鰹節・昆布の旨味を加え、はちみつでコクを出した辛旨ダレが特徴だ。どちらも食べ応えのある中太麺に具材を混ぜ合わせることで、それぞれの味わいを楽しめる。

また、6月19日から7月2日までの期間中、「宮本むなし公式Xフォロー&リポストキャンペーン」を実施。宮本むなしの公式Xアカウントをフォローし、キャンペーン投稿をリポストすることで応募でき、抽選で30名に「豚バラ肉のしょうが焼き定食 大盛り」1人前分のデジタルお食事券が当たる。

宮本むなしでは、デジタル技術を活用したブランド体験のデジタル化（DX）に取り組んでおり、公式アプリでは「まぜそば(ごはん付き)各種100円引き」クーポンを配信している。