静岡県静岡市清水区に本社を置くいなば食品は、食塩無添加 トマト缶シリーズを発売した。南イタリア産の完熟トマトを使用し、収穫当日にパックした商品となっている。ラインアップはホールトマトとカットトマトの2種類を展開する。

南イタリア産完熟トマトを収穫当日にパック

本シリーズでは、地中海性気候で育った南イタリア産の完熟トマトを原料に使用している。農場での収穫当日にそのままパック加工を行うことで、トマト本来の旨みや甘みを堪能できる仕上がりとなっている。

食塩無添加仕様とリコピン含有量

健康志向に合わせて食塩無添加仕様とし、調理時の好みの味付けを邪魔しない仕立てとした。糖度を示すBrix値は5.5以上に設定されている。また、1缶あたりのリコピン含有量はホールトマトが52mg、カットトマトが56mgとなっている。

発表元の企業概要

• 企業名：いなば食品株式会社
• 本社所在地：静岡県静岡市清水区由比
• 会長：稲葉優子

本記事はいなば食品株式会社の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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