愛知県名古屋市に本社を置く株式会社AJドリームクリエイトは、炭火焼肉店「飛騨牛焼肉 牛ざんまい」で開催している「冷麺フェア」の期間を、当初予定の8月末から9月30日まで延長すると発表した。あわせて、名古屋名物の台湾ラーメンから着想した「台湾冷麺」を激辛にアレンジした新商品「地獄台湾冷麺」を、2026年9月1日より発売する。

冷麺フェアの延長と累計10万食突破の背景

同社は10年以上にわたり、焼肉の締めの品にとどまらない冷麺を目指して商品改良や新商品開発を続けており、「牛ざんまい」における冷麺シリーズの累計販売数は10万食を突破している。2026年8月6日からスタートした今年の「冷麺フェア」は、開始後の反響に加え、9月も厳しい暑さが続くことが見込まれることから、開催期間を1か月延長することが決定された。

9月1日発売の新商品「地獄台湾冷麺」

2026年9月1日からは、今年初登場した「台湾冷麺」をさらに辛くアレンジした新作「地獄台湾冷麺」がラインナップに加わる。すっきりと旨みのある冷たいスープにピリ辛の台湾ミンチとにんにくを効かせた自家製ラー油を合わせたベースの味わいをより刺激的に仕上げており、冷たい麺とスープでありながら食べ進めるほど汗をかく感覚を楽しめる仕立てとなっている。

販売価格は999円（税込1,099円）で、販売店舗は金山店、御器所店、高針店、本山店、平針店、納屋橋リバーサイド店、日進店、瀬戸店の計8店舗となる。

冷麺フェアの実施概要とラインナップ

冷麺フェアの開催期間は2026年8月6日から9月30日までの予定で、対象店舗は鳥取店・白馬店・バンコク店を除く全11店舗となっている。金山店・平針店・本山店では一部商品（プサン冷麺、肉味噌たっぷりピビン麺）の販売がなく、店舗により取扱商品が異なる場合や予告なく終了する場合があるとしている。

フェア期間中に展開される商品は以下の通り。

• 台湾冷麺（今年初登場）：999円（税込1,099円）
• プサン冷麺（今年初登場）：899円（税込989円）
• 肉味噌たっぷりピビン麺（今年初登場）：999円（税込1,099円）
• 盛岡冷麺：899円（税込989円）
• 地獄台湾冷麺（9月1日発売）：999円（税込1,099円）

会社概要

• 会社名：株式会社AJドリームクリエイト
• 所在地：愛知県名古屋市中区栄2-2-21 アーク白川公園ビルディング別館2階
• 代表者：代表取締役 蓮川 昌実
• 設立：2001年9月
• 事業内容：飲食事業

本記事は株式会社AJドリームクリエイトの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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