神奈川県鎌倉市大船の株式会社CALVAは、2026年11月1日(日)よりクリスマスケーキの予約受付をオンラインショップで開始する。新作を多数揃えたクリスマス限定の全13種類を用意し、予定数に達し次第終了の先着順となる。あわせて、CALVA大船本店2階のカフェでは12月21日(月)に1日限定のスペシャルコースも提供される。

ケーキは全9種類を取り揃え、すべて税込み価格で提供される。オーナメントは異なる可能性があるとしている。

• ニュイ・ド・エトワール（5号／15cm：6,156円）

カカオ72%の濃厚なムースショコラ、ムースヴァニーユ、香ばしいプラリネノワゼットを合わせたケーキ。

• クリスマスショート（4号/12cm：5,400円、5号/15cm：6,588円）

北海道阿寒産の生クリームと国産完熟苺を使用したショートケーキ。

• フォレ・ブランシュ（5号/15cm：6,156円）

ムースショコラヴァニーユの中にグリオットとチェリーのクーリーを忍ばせ、ガナッシュノワールにサブレを合わせている。

• シャンティーショコラフレーズ（約11×11cm：5,616円）

ビスキュイショコラサンファリーヌにシャンティーショコラをサンドし、苺を飾った一品。

• クリスマスショート キャレ（約8×9cm：3,780円）

北海道阿寒産生クリームと国産完熟苺を使ったCALVAの定番ショートケーキ。

このほか、クリスマススペシャルショート（6号/18cm 10,800円）、タルトフレーズ（4号/12cm 5,940円）、マダガスカル（7.5×18cm 5,400円）、タルトタタン（6号/17cm 6,156円）を販売する。

また、クリスマス伝統菓子は全4種類を用意する。

• パネットーネ・トラディショナル（18cm（箱入り）：3,980円）
• パネットーネ・チョコラート（18cm（箱入り）：4,860円）
• シュトーレン（12cm（箱入り）2,700円）
• パンドーロ（18cm（箱入り）3,780円）

予約情報と受け渡しの概要

クリスマス限定商品は、予定数に達し次第受付を終了する先着順での受付となる。

• 予約開始日：2026年11月1日(日)10:00
• 予約方法：オンラインショップ（https://calva-shop.jp/）より
• 決済方法：クレジット事前決済
• 予約最終受付：12月16日(水)
• 受け渡し日時：12月19日(土)～12月26日(土)10:00～18:00
• 受け渡し場所：大船本店のみ

店舗休業日となる12月22日(火)は受け渡し不可となっている。また、予約確定後の変更およびキャンセルは受け付けないとしている。

12月21日限定のクリスマススペシャルコース

大船本店2階のカフェ「CAFE CALVA」では、12月21日(月)限定でスペシャルコースを提供する。

• コース名：クリスマススペシャルコース
• 価格：税込¥16,500
• 開催場所：CAFE CALVA(大船本店2階のカフェ)
• 時間（2部制）：①12:00-、②18:00-
• 予約方法：10月30日(金)21:00-よりオンラインにて先着順で受付。Instagramのストーリーズに掲載される予約リンクから申し込む形式となる。

株式会社CALVAについて

両親が1974年より営んでいた洋菓子店を田中聡と代表の田中二朗が引き継ぎ、2009年に大船で始まったブーランジュリー・パティスリー。田中二朗がチョコレートとケーキ、兄の田中聡がパンを担当している。同社は「KEEP IT “DELIGANT”」をコンセプトに掲げている。

店舗および企業の概要は以下の通り。

• 店舗名：CALVA大船本店
• 店舗住所：神奈川県鎌倉市大船1-12-18エミールビル1F
• 電話番号：0467-45-6260
• 営業時間：10:30～19:00 (日曜日のみ18:00)
• 定休日：火・水
• 公式HP：https://calva.jp/

本記事は株式会社CALVAの発表をもとに作成。