東京都中央区銀座に本社を置く株式会社グレープストーンのスイーツブランド「TOKYO TULIP ROSE(TOKYOチューリップローズ)」は、2026年11月1日(日)から冬限定の生菓子『チーズローズ・ピスタチオ』を販売します。

同ブランドの代表作である『チューリップローズ』は累計販売数5000万個を突破しており、今回はホリデーシーズンに向けた新作チーズケーキとして展開されます。

『チーズローズ・ピスタチオ』は、なめらかなピスタチオペーストとフレッシュチーズを合わせ、バン=マリィ(湯煎焼き)でじわじわ優しく焼き上げた一品です。

瑞々しいコクとろ半生食感に仕上げられており、アクセントとしてベリー香るグラサージュが加えられています。チーズケーキのバラが咲き誇るフラワーボックスのような見た目となっており、購入日を含め要冷蔵で3日間日持ちします（※冷蔵庫(10℃以下)に保存の上、お早めにお召し上がりください）。

販売スケジュールと取扱店舗

販売期間は2026年11月1日(日)～2027年1月11日(月祝)頃を予定しています。

取り扱いは、TOKYO TULIP ROSE 西武池袋店・阪急うめだ店・そごう横浜店・羽田空港第2ターミナル店の4店舗です。販売時間は「①開店時～」「②16:00～」の1日2回販売となっています。配送には対応していません。なお、販売店や販売方法は変更になる場合があるとしており、最新情報は公式ホームページ(https://www.tuliprose.jp/)での確認を案内しています。

商品概要

• 商品名：チーズローズ・ピスタチオ　※生菓子
• 価　格：4個入　1,566円(本体価格1,450円) ※表示の価格は参考小売価格です。
• 日持ち：購入日を含め要冷蔵で3日間
• 期　間：2026年11月1日(日)～2027年1月11日(月祝)頃
• 販売店：TOKYO TULIP ROSE 西武池袋店・阪急うめだ店・そごう横浜店・羽田空港第2ターミナル店
• 販売時間：①開店時～、②16:00～ の1日2回販売

ブランドを手がけるシェフパティシエの金井理仁(カナイ・マサヒト)氏は、“みんなに愛され笑顔にする花のようなお菓子を作る”ことをテーマに掲げています。

1986年生まれの金井氏は、大学在学中から製菓学校でお菓子作りを学び、卒業後はハイアットリージェンシー東京にてパティシエとしての技術を磨きました。2013年に渡仏してさらに修行を重ね、シェフパティシエをつとめた後、帰国して2019年に《TOKYO TULIP ROSE》を手がけました。

本記事は株式会社グレープストーンの発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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