オンラインワインスクール「ヴィノテラス」は、2026年11月5日（木）に「大倉野泰造が教える比較メソッド」、11月10日（火）に「片山正樹のブラインドテイスティング実践講座」をオンラインで開催します。講師を務める大倉野泰造氏と片山正樹氏は、2026年10月17日にフランス・ローヌで行われた「世界テイスティング選手権2026」に日本代表として出場し、準優勝を果たしました。講座では、世界の舞台を経験した2人がそれぞれ異なるアプローチから、ブラインドテイスティングの思考法や判断軸を伝えます。

世界テイスティング選手権で日本代表が過去最高の2位を記録

2026年の世界テイスティング選手権には41チームが出場しました。競技では12種類のワインを対象に、ブドウ品種、原産国、原産地呼称、ヴィンテージをブラインドで回答し、総合得点を競いました。

日本代表は181点を獲得し、優勝したフランスに次ぐ世界2位となりました。3位以下を大きく引き離し、日本チームとして過去最高の成績を記録しています。今回、その日本代表メンバーとして登壇するのが大倉野泰造氏と片山正樹氏です。

比較から論理的に判断軸を導く大倉野泰造氏のメソッド

11月5日（木）に開催される「大倉野泰造が教える比較メソッド」では、10種類のワインを比較テイスティングします。

J.S.A.主催ブラインドテイスティングコンテストで2度優勝し、2023年から4年連続で世界大会日本代表として出場している大倉野氏が、複数のワインを比較しながら特徴を捉えて候補を論理的に絞り込む思考法を解説します。候補を絞り、根拠をつくり、再現できる判断軸を構築するプロセスを通じて、自身のテイスティングにおけるズレや癖を整理する内容です。

• 開催日時：2026年11月5日（木）19:00～21:00
• 開催形式：オンライン（Zoom）※録画視聴あり
• 特典：小瓶ワイン50ml×10本付き
• 詳細URL：https://vnts.shop/lpc/live-20261105

実戦での見極め方を学ぶ片山正樹氏のブラインド講座

11月10日（火）には「片山正樹のブラインドテイスティング実践講座」（告知内では実戦講座とも表記）が開催され、本番を意識した10種類のワインをブラインドでテイスティングします。

ヴィノテラスカップで3度、J.S.A.ブラインドテイスティングコンテストで2度の優勝実績を持つ片山氏が、着眼点や候補の絞り方、迷った際の判断材料を具体的に解説します。参加者が自身の解答と片山氏の思考プロセスを照らし合わせることで、見落としの原因を整理し、実戦で活用できる判断力を養います。

なお、両講座は11月15日（日）に予定されている「第6回ヴィノテラスカップ ブラインドテイスティングコンテスト 予選会」に向けた直前トレーニングとしても位置付けられています。

• 開催日時：2026年11月10日（火）19:00～21:00
• 開催形式：オンライン（Zoom）※録画視聴あり
• 特典：小瓶ワイン50ml×10本付き
• 詳細URL：https://vnts.shop/lpc/live-20261110

運営会社概要

スクールを運営するワインエナジー株式会社の概要は以下の通りです。

• 会社名：ワインエナジー株式会社
• スクール名：ヴィノテラス
• 所在地：〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階
• 電話番号：03-6268-9683（平日9:00～18:00）
• 営業時間：平日9:00～18:00（土日祝/年末年始/他除く）
• E-Mail：info@vnts.shop
• URL：https://school.vnts.jp/
• 公式YouTubeチャンネル（Blind Wine Tasting）：https://www.youtube.com/@BlindWineTasting-em4pv

本記事はワインエナジー株式会社の発表をもとに作成しています。