群馬県みどり市に拠点を置く株式会社TechScholarは、ブランド「_amp」から、アラビカ種100%を使用したフリーズドライコーヒー「Time Piece Coffee（タイムピースコーヒー）」の先行販売を、2026年10月30日（金）よりクラウドファンディング「Makuake」にて開始します。

本商品は、1杯分（3.0g）を収めた小さなカップ12杯と、書き下ろしエッセイ4編を収録した冊子を1箱に収めたセットです。先行販売では、各ブレンド先着200個限定で一般販売予定価格から20%OFFとなる「超早割」（一箱4,544円・税込・送料込）などが用意され、リターンは2026年12月末までに配送される予定となっています。

Time Piece Coffeeは、豆・抽出・加工の各工程に配慮したスペシャルティコーヒーを手軽に楽しめるフリーズドライ商品です。SCA（スペシャルティコーヒー協会）のカッピング評価で80点以上とされるアラビカ種のみを使用し、原産地証明書で産地が確認できる豆を取り扱っています。

抽出はSCAの「ゴールドカップ方式」に基づいて抽出率を18〜22%の範囲で管理し、焙煎度に応じた湯温で抽出しています。さらに、抽出液を濃縮せずにマイナス25〜35℃で凍結し、36時間かけて水分を取り除くフリーズドライ製法により、熱による香りの飛散を抑え、フレーバー再現率98%を実現しました。香料、添加物、砂糖は使用されておらず、水やお湯215〜240mlに溶かすだけで、約3秒で溶ける仕様です。

また、1箱には1篇あたり約3分で読める書き下ろしエッセイ4編の冊子が同封されます。カップの色（全12色、1箱あたり4色×各3個）はエッセイと連動しており、紙の冊子に加えカップ側面のQRコードからも読むことができます。執筆は、ライター・編集者の佐藤ちえみ氏やエッセイスト・取材ライターの神谷明里氏を含む2人の作家と4人の書き手が担当しています。

3つのブレンド展開

製品は焙煎度とテーマに合わせて3種類がラインナップされます。カッピング評価は2026年9月にSCAのカッピングフォームによって実施されたブレンドの評価（100点満点）に基づきます。

• ライト（浅煎り）：シリーズ名『ただ、寄り添う』。やさしく甘い香味やまろやかな口当たりが特徴で、香味はハニー、ミルクチョコレート、ティー。
• ミディアム（中煎り）：シリーズ名『こころが、ほどける』。ローストナッツのような香ばしさとコクを備え、香味はスモーキー、ローストナッツ、熟したブドウ。
• ダーク（深煎り）：シリーズ名『あなたに、贈る』。酸味を控えた深いコクと余韻が特徴で、香味はスイートポテト、ローストヘーゼルナッツ、クリーミーチョコレート。

先行販売と商品の仕様

Makuakeでの先行販売プロジェクト「スペシャルティの上質を、小さなカップに。エッセイと味わう「淹れたて」のコーヒー。」は、2026年10月30日（金）から2026年11月29日（日）まで実施されます。All-in型で実施され、目標金額の達成に関わらずリターンが届けられます。

主なリターン設定（すべて税込・送料込）は以下の通りです。

• 1箱（12杯・エッセイ4編）：超早割4,544円（20%OFF・各ブレンド先着200個）、早割4,828円（15%OFF）、一般販売予定価格5,680円
• 2箱セット（24杯）：超早割7,968円（20%OFF・各ブレンド50件）、早割8,466円、一般販売予定価格9,960円
• 全3シリーズセット（ライト・ミディアム・ダーク各1箱）：超早割11,799円（21%OFF・50件）、一般販売予定価格14,940円

なお、通常時の一般販売予定価格は一箱4,980円（税込）＋送料700円（2箱以上は送料無料の予定）となっています。賞味期限は製造日から18か月です。

株式会社TechScholarの概要

代表取締役の阿久津悠氏が率いる株式会社TechScholarは、教育現場の業務効率化ソフトウェアの開発を手がける一方、ライフスタイルブランド「_amp」のもとで「Time Piece Coffee」の企画・販売を行っています。

• 会社名：株式会社TechScholar
• 代表者：代表取締役 阿久津悠
• 所在地：群馬県みどり市笠懸町鹿3890-3 スプラウト22
• 事業内容：教育現場の業務を効率化するソフトウェアの開発、「Time Piece Coffee」の企画・販売
• URL：https://tech-scholar.co.jp/

本記事は株式会社TechScholarの発表をもとに作成されています。