株式会社ウイスキー文化研究所は、2026年12月25日(金)に「年末スペシャルテイスティングセミナー ～土屋守からのクリスマスプレゼント～」を開催します。代表を務めるウイスキー評論家の土屋守が講師を担当し、土屋が取材先で入手したボトルや専門誌のテイスティングで使用したボトルの中から7種類を提供します。会場は東京都渋谷区の同研究所セミナールームで、定員は30名となっています。

取材先で入手したボトルなど7種類を提供

本セミナーでは、土屋守が取材先で入手したボトルや、ウイスキー専門誌「ガロア」のテイスティングで使用されたボトルから選ばれた7種類が提供されます。

テイスティングアイテムとしてラインナップされているのは以下の銘柄です。

• デュワーズ ハンドフィルド ディスティラリーエディション
• ザ・バルヴェニー 1931コレクション 15年
• イチローズモルト 秩父ディスティラリー II　ヒント・オブ・シェリー 2026
• キムチャンス 2021 5年 シングルカスク バーリリース 2026
• グレンモーレンジィ 2006 12年 ディスティラリーエクスクルーシブ
• カバラン ソリスト コルヘイタ・ポートカスク
• 蘭亭大师

セミナーの詳細は以下の通りです。

• セミナー名：年末スペシャルテイスティングセミナー ～土屋守からのクリスマスプレゼント～
• 日時：2026年12月25日（金）19:00～20:30
• 講師：土屋守(ウイスキー文化研究所代表)
• 会場：ウイスキー文化研究所セミナールーム(東京都渋谷区広尾1-10-5 テック広尾ビル2F)
• 受講料：15,000円（税込）
• 定員：30名

主催団体と講師のプロフィール

主催する株式会社ウイスキー文化研究所は、2001年3月に発足したウイスキー文化の普及団体です。国内唯一のウイスキー専門誌『Whisky Galore』の編集・発行やイベントの企画・運営、「ウイスキーコニサー資格認定試験」「ウイスキー検定」の主催、2019年からは品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）」の運営などを手がけています。

講師を務める代表取締役の土屋守は、1954年新潟県佐渡生まれのウイスキー評論家です。1998年にはハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター５人」の1人に選ばれ、NHK朝の連続テレビ小説「マッサン」ではウイスキー考証として監修を務めました。現在は『Whisky Galore』編集長や各種実行委員長などを歴任しています。

会社概要

• 社名：株式会社ウイスキー文化研究所
• 本社所在地：〒150-0012　東京都渋谷区広尾1-10-5　テック広尾ビル5F
• 代表取締役：土屋　守
• 設立：2001年3月
• HP：https://scotchclub.org/

本記事は株式会社ウイスキー文化研究所の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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