株式会社zenplusが恵比寿 港屋を2026年10月28日にオープンへ
国内外でイベント運営などを手がける株式会社zenplusは、2026年10月28日に東京都渋谷区恵比寿にて「恵比寿 港屋」をオープンする予定だ。かつて虎ノ門に存在し、メディアやファンの間で「日本一行列ができる立ち食いそば」と称された「港屋」の看板メニューが提供される。同店ではそばの提供にとどまらず、夜は居酒屋としても利用できる営業スタイルを展開する。
虎ノ門の人気店の味が恵比寿で復活
かつて虎ノ門にあった港屋は、多くのファンに惜しまれつつ閉店した立ち食いそば店である。新店舗となる恵比寿 港屋では、かつての人気メニューである冷たい肉そばが再び提供される。
出店場所について店長の後上氏は、感度の高い人々が多い恵比寿において駅前の喧騒を離れ、駅から少し離れた場所を選んだとしている。
夜は居酒屋として営業、新規メニューも開発中
恵比寿 港屋では夜間も営業を行い、カツカレーや日本酒なども楽しめるスタイルをとる。メニューは定番の冷たい肉そばに加え、温かい肉そばやカツカレー、肉やきそばなどが揃う。




さらに今後は、港屋創業者である菊池氏からアドバイスを受けながら、様々な新規メニューを考案中としている。
店舗および運営会社の概要
恵比寿 港屋の店舗概要および運営元の情報は以下の通り。
- 店舗名:恵比寿 港屋(えびす みなとや)
- 住所:東京都渋谷区恵比寿1-26-13
- 営業時間:11:00~23:00
- 定休日:日曜日
- 電話番号:080-3681-3644
主なメニュー(予定):
- 冷たい肉そば:1,250円(税込)
- 温かい肉そば:1,250円(税込)
- カツカレー:1,250円(税込)
- 肉やきそば:1,250円(税込)
運営会社概要:
- 会社名:株式会社zenplus
- 創業:2012年創業
- 所在地:東京都中央区築地
- 代表者:代表取締役:福田浩一郎
- URL:https://zenplus.co.jp/
本記事は株式会社zenplusの発表をもとに作成。
ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。



