株式会社ハラペコダイニングは、東京・六本木に「紅富士（BENIFUJI）六本木」を2026年11月1日（日）にグランドオープンする。同店は2026年10月5日（月）よりプレオープンを実施しており、10月31日（土）までの期間はフードメニューを50%オフで提供している。大正時代の面影を感じる空間のなか、炊きたての土鍋ご飯や和牛、各種の酒などを提供する。

夕方16時から翌朝8時まで営業

同店の営業時間は16:00〜翌8:00となっており、夕方から早朝までの時間帯に炊きたての土鍋ご飯や料理を提供する。店休日は年末年始のみとしている。

土鍋ご飯や黒毛和牛などを揃える料理

酒場でありながら、炊きたての土鍋ご飯と店内で削りたての鰹節を用意する。

おすすめの料理として、季節の移ろいをひと皿に盛り込んだ「八寸」（全9品・2.5人前・2,960円・税抜）を提供する。内容は辛子蓮根、蟹にこごり、味付けうずら、とびっこポテサラ、合鴨スモーク、スナップエンドウ、出汁トマト、海老と蓮根のさつま揚げ、山形だし冷奴となっている。また、横浜発祥の牛鍋を浅い鉄鍋と特製味噌ダレで煮込む「黒毛和牛の味噌牛鍋」（5,280円・税抜）も取り揃える。

ドリンク類では、名物のサッポロ「赤星」中瓶をグランドオープン以降も1本390円で提供する。静岡県産「茶葉茶本舗」のお茶で仕立てた濃い生緑茶割や生ほうじ茶ハイボール、濃いとろあらごしサワー（檸檬）のほか、ぶどうジュースやみかんジュースといったノンアルコールドリンクも用意している。

個室も完備した大正ロマン調の店内

店内は大正時代の面影を感じる空間設計となっている。座席はカウンター 9席とテーブル 22席に加え、完全個室 4室を備えており、1人での利用から複数人での語らいまで多様な用途に対応する。

グランドオープン前の期間を対象に、フードメニューの割引特典を実施している。

プレオープン特典

• 内容：フードメニュー 50%オフ
• 期間：〜2026年10月31日（土）まで
• 営業時間：16:00〜翌8:00
• ご予約・お問い合わせ：03-6447-0290

店舗概要

• 店舗名：紅富士（BENIFUJI）六本木
• プレオープン：2026年10月5日（月）16:00〜
• グランドオープン：2026年11月1日（日）
• 住所：東京都港区六本木6-8-8 六本木ゴーディビル 2F
• 電話番号：03-6447-0290
• 営業時間：16:00〜翌8:00
• 店休日：年末年始のみ
• 席数：完全個室 4室／カウンター 9席／テーブル 22席
• ご予算目安：お一人様 5,000円前後
• 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13325407/

会社概要

• 会社名：株式会社ハラペコダイニング
• 代表者：代表取締役社長 兼 ファウンダー 廣川 真一
• 所在地：〒160-0022 東京都新宿区新宿5-18-12 八重洲ビル7階
• 設立：2015年11月19日
• 事業内容：飲食店の経営・飲食店プロデュース事業 ほか
• URL：https://www.harapeko.group/

本記事は株式会社ハラペコダイニングの発表をもとに作成。