Mr. CHEESECAKE、新作サブレをグランスタ東京店で1日15缶限定発売へ
株式会社Mr. CHEESECAKEは、パルミジャーノ・レッジャーノの濃厚な旨味を表現したサブレ「CHEESE SABLE Parmigiano」を発売します。常設ストアのグランスタ東京店にて、2026年11月1日（日）から11月30日（月）までの1ヶ月間、1日15缶限定で取り扱われます。
熟成チーズに鰹節や魚醤を合わせた独自の味わい
「CHEESE SABLE Parmigiano」は、熟成期間が長いパルミジャーノ・レッジャーノをそのまま口にしたような濃い旨味をイメージし、サクッとした食感に仕上げられたサブレです。パルミジャーノ・レッジャーノを混ぜ込んだサブレ・ポッシュ生地をあえて平らにして寝かせることで、軽さと食感のバランスが整えられています。
さらに、チーズの塩味と相性が良い鰹節と、イタリアの魚醤「コラトゥーラ」を加えることで、甘さの中に感じる塩味と旨味のバランスが調整されました。鰹節の薫香がチーズの風味を引き立て、ブラックペッパーのピリッとした辛味が後を引く仕立てとなっており、ブランドロゴを施した白いオリジナルの缶に詰められて提供されます。
販売はJR東日本東京駅構内のグランスタ東京店のみで実施され、期間中は1日15缶の限定販売となります。各日の在庫がなくなり次第、その日の販売は終了となります。
株式会社Mr. CHEESECAKEは、代表取締役CCOを務める田村浩二氏によって2018年に創業されました。オンライン販売を主軸に展開するほか、ポップアップストアや東京駅、羽田空港、銀座、名古屋、新宿駅の常設ストア5店舗を展開しています。
商品および販売店舗の概要
販売される商品の仕様と取り扱い店舗の詳細は以下の通りです。
- 商品名：CHEESE SABLE Parmigiano
- 価格：¥4,536（税込）
- 販売期間：2026年11月1日（日）〜11月30日（月）
- 販売店舗：グランスタ東京店
- 住所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 B1F 銀の鈴エリア（フロアマップ㉘）
- 営業時間：8:00〜22:00（月〜土）、 8:00〜21:00（日・祝日）
- 店舗ページ：https://mr-cheesecake.com/pages/gransta-tokyo
※1日15缶限定販売です。各日の在庫がなくなり次第、販売終了となります。 ※営業日・営業時間は施設に準ずるものとします。
本記事は株式会社Mr. CHEESECAKEの発表をもとに作成しました。
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