株式会社カレー総合研究所は、シンポジウム「コンビニ逆さ陳列を緊急解明」を10月26日10：00にオンラインで開催する。同社所長でカレー大學学長を務める井上岳久氏がnoteに公開した記事に対する反響の大きさを背景に企画された。参加申し込みは問い合わせのうえ、10/25の24：00まで受け付けている。

note記事への反響を受けオンラインシンポジウムを開催

井上戦略PRコンサルティング事務所代表としても活動する井上岳久所長は、noteに「カレー大学院の講義で発覚‼【カレー業界の七不思議】コンビニのレトルトカレー逆さま陳列問題」（https://note.com/currysoken/n/nc55297aab107）を掲載・公開した。

コンビニエンスストアの店頭でレトルトカレーが逆さまに並べられている現象を取り上げた同記事に対して大きな反響があったことから、今回のシンポジウムが開催されることとなった。イベントでは、この陳列現象について学術的に読み解いていくとしている。開催概要は以下の通り。

• イベント名：シンポジウム「コンビニ逆さ陳列を緊急解明」
• 開催日時：10月26日10：00
• 開催形式：オンライン開催
• 参加料：5,000円
• 申込期日：10/25の24：00まで（問い合わせのうえ申し込み）

YouTubeチャンネル「井上岳久のカレー大學学長ゼミ」でも情報発信

カレー総合研究所では、動画配信プラットフォームのYouTubeにおいても情報発信を行っている。

• チャンネル名：井上岳久のカレー大學学長ゼミ
• チャンネルURL：https://m.youtube.com/channel/UC0cY2hF4gb0qQQSv0VrQIeA/about
• 配信内容：ゼミ形式でカレーのあらゆる事象を解明し、カレーの世界を探求する
• 今後の配信予定：週に1本（予定）

カレー大學は、株式会社カレー総合研究所が主宰するカレープロフェッショナルの育成機関である。2016年には上部機関として「カレー大学院」を開校した。歴史からスパイスの効果、商品化、まちおこしまでを総合的に学べる場として、累計修了生は2,000人を超えている。また、インド料理学校のIICAと業務提携を結び、短期留学コースも設置している。

• カレー大學公式サイト：http://www.currydaigaku.jp/

株式会社カレー総合研究所は2007年3月に設立されたカレー専門コンサルティング会社で、2001年から20年以上にわたり活動を展開している。メニュー開発やイベント企画のほか、2017年には「カレー・オブ・ザ・イヤー」を創設した。

• 所在地：東京都渋谷区代々木2-25-6-512
• 代表取締役：井上 岳久
• 公式サイト：http://www.currysoken.jp/

本記事は株式会社カレー総合研究所の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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