株式会社ユニシアホールディングスが展開する串カツ田中は、10月23日(金)の「和歌山駅前店」オープンをもって、全国47都道府県すべてへの出店を達成しました。単一の屋号で全国47都道府県すべてに出店・運営する串カツ専門居酒屋チェーンとしては、居酒屋単一ブランド唯一の出店（自社調べ、2026年10月時点）となります。

串カツ田中は2008年12月に東京都世田谷区で1号店をオープンし、創業18年目を迎えました。同社は今回の全国出店を「街のインフラ」となるためのスタートラインと位置づけ、今後も出店を継続していく方針を示しています。

創業18年目でリブランディングを実施

同ブランドは日常的に利用できる場所を目指し、今年9月に初のリブランディングを実施しました。「今日も、田中で。」をタグラインに掲げ、ロゴや店舗コンセプトを一新しています。

リブランディングに伴い、利用しやすい価格設定やメニュー構成への刷新など、複数の施策を展開しています。

ドリンクメニューでは、1杯100円(税込110円)で提供する「無限ハイボール（トリス）」を新たに導入しました。

また、チンチロ対象ドリンクの一部について価格改定を実施しました。定番のサワーや酎ハイ（対象商品）を従来の450円(税込495円)から290円(税込319円)へ値下げしています。

値下げの対象ドリンクは以下の通りです。

• ジムビームハイボール
• こだわり酒場のレモンサワー
• こだわり酒場のタコハイ
• 無限串専用サワー ツンデレ
• 無限串専用サワー 寄り添い
• 田中の素サワー
• ウーロンハイ
• 緑茶ハイ

名物商品である1本50円(税込55円)の「無限ニンニクホルモン串」は、ニンニクの風味を強めた「無限マシマシニンニクホルモン串」へリニューアルしました。

さらに、「もしも、やきとんメニューを田中がやってみたら」をテーマとした「もしとんシリーズ」を展開しています。新名物として、卓上で調理する「レバニラ炒め」を開発しました。「無限マシマシニンニクホルモン串」の特製タレを使用し、もやし、ニラ、豚レバーを焼き上げるスタミナメニューで、小（1～2人前）が600円(税込660円)、大（3～4人前）が1,000円(税込1,100円)です。

あわせて、各種150円(税込165円)の豚ホルモン串カツ4種も追加しました。

• シロ（大腸）：特製甘口醤油タレを絡めて提供
• ヒモ（小腸）：特製甘口醤油タレを絡めて提供
• ハツ（心臓）：ソースまたは塩を推奨
• ガツ（胃）：ソースまたは塩を推奨

運営会社概要

• 会社名：株式会社ユニシアホールディングス
• 設立：2002年3月20日
• 資本金：3億円
• 代表者：代表取締役会長兼社長 貫 啓二
• 本社所在地：東京都品川区東五反田1-7-6　藤和東五反田ビル5階
• 事業内容：飲食店の経営、FC開発
• URL：https://unisia.co.jp/

本記事は株式会社ユニシアホールディングスの発表をもとに作成しました。