株式会社ビリオンフーズが展開する日本酒原価酒蔵は、日本酒原価酒蔵新宿総本店にて20〜21歳を対象とした体験型会社説明会を開催する。開催日時は2026年11月8日(日)13時開始～15時終了予定で、会費は¥1,000(税込)となっている。

従来の対面式説明会とは異なり、実際に店舗で提供している料理や日本酒を味わいながら現場スタッフや社員と交流できる食事会形式の説明会として企画された。

食事会形式で職場のリアルを体験

日本酒原価酒蔵は「日本酒って“楽しい”を世界へ」というブランドコンセプトを掲げており、次世代を担う人材との出会いを目的に本説明会を実施する。前回開催時にも反響があったことから、再び開催が決定したとしている。

参加条件に特別な経験や知識は求められておらず、「お酒が好き」「食べることが好き」「飲食業や接客業に少し興味がある」といった動機での参加が可能とされている。1人での参加だけでなく友人同士での参加も受け付けており、希望者には当日、体験アルバイトの日程案内も行われる。

提供される料理と日本酒

説明会の中で提供される飲食の内容は以下の通り。

• 提供日本酒（全5種）：希少酒、日本酒原価酒蔵限定商品
• コース料理：ワンプレートの日本酒に合うおすすめ料理

イベントの開催要項は以下の通り。

• 開催日：2026年11月8日(日)13時開始～15時終了予定（13:00開始、開場は12:45）
• 会費：¥1,000(税込)
• 定員：20名様限定（先着順、定員になり次第受付終了、キャンセル待ちあり）
• 対象：20～21歳の方のみ（20歳未満の受付不可、当日は顔写真付き身分証による本人確認を実施）
• 実施店舗：日本酒原価酒蔵新宿総本店（東京都新宿区西新宿7-2-5 TH西新宿ビルB1F）
• 予約方法：Web予約、電話（03-6908-7635）

株式会社ビリオンフーズの会社概要

• 会社名：株式会社ビリオンフーズ
• 所在地：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 16階
• 代表者：代表取締役社長 中村 雄斗
• 設立：2012年3月
• 資本金：1,120万円（資本準備金含む）
• 事業内容：飲食店経営及び飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売事業、日本酒ブランド開発事業
• URL：https://billion-foods.studio.site/

本記事は株式会社ビリオンフーズの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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