ワタミ株式会社が国内で運営する「bb.q オリーブチキンカフェ」は、2026年10月22日（木）より新作バーガー2品を期間限定で販売する。登場するのは「ポルチーニ香るダブルチーズバーガー」と「麻辣サワークリームチーズバーガー」で、価格はいずれも630円税込となる。芳醇な香りのポルチーニとしびれる刺激の麻辣というそれぞれの個性をチーズと掛け合わせたメニューとなっている。

ポルチーニ香るダブルチーズバーガーは、芳醇な香りが特長のポルチーニソースに、チェダーチーズと美幌峠牧場の生乳を使用したチーズソースを組み合わせた商品である。ポルチーニならではの豊かな香りと、2種類のチーズが生み出すコクが重なり、旨みをぎゅっと感じられる味わいに仕上げられている。

一方の麻辣サワークリームチーズバーガーは、bb.qオリジナルの麻辣ソースに、北海道産クリームを使用したサワークリームとチェダーチーズを合わせた一品となっている。麻辣のしびれる辛さにサワークリームの爽やかな酸味となめらかさが加わることで、刺激の中にもまろやかさを感じられる味わいとなり、辛さとクリーミーさのコントラストが特徴となっている。

商品情報と販売店舗

今回登場する期間限定バーガーの詳細は以下の通り。いずれもオリーブチキンカフェ 全店舗で販売される。

• 商品名：ポルチーニ香るダブルチーズバーガー（価格：630円、※＋280円～ドリンクセットに変更できます）
• 商品名：麻辣サワークリームチーズバーガー（価格：630円、※＋280円～ドリンクセットに変更できます）
• 販売開始日：2026年10月22日（木）～

韓国発ブランド「bb.q」の特徴

オリーブチキンカフェは、2025年韓国ブランド調査機関Brand Stockによる「ブランド価値ランキング」にてチキンを含むフランチャイズブランドの中で10年連続1位を継続している韓国No.1フライドチキンブランドである。ブランド名の「bb.q」は「Best of the Best Quality（最高品質の中の、最高）」を意味し、すべての店舗ですべての顧客にその品質を提供することを掲げている。

フライドチキンのレシピは、韓国における長年の伝統と、「bb.q」が最先端の品質と味を追求するために韓国ソウルに設立した『チキン大学』の最新研究を融合させたもので、サクサクでジューシーなチキンを多彩なソースやパウダーとともに提供している。

ブランドおよび運営会社の概要は以下の通りである。

bb.q　オリーブチキン概要

• 住所：東京都大田区羽田1-1-3
• 設立：2016年12月
• 公式HP：https://bbq-olivechickencafe.jp/

ワタミ株式会社 東京都大田区羽田 1-1-3に拠点を置き、代表取締役会長 兼 社長 CEO　渡邉　美樹が率いるワタミ株式会社は、1986 年 5 月に設立された。国内外食事業、海外事業、宅食事業、農業、環境事業、人材サービス事業を展開している。

• ホームページ URL：http://www.watami.co.jp

本記事はワタミ株式会社の発表をもとに作成。