株式会社グリーンズが運営する三重県津市の「ホテルグリーンパーク津」は、2026年11月12日（木）に「美味逢宴 ～美味しいものとの出逢い～ Vol.1モントードン メーカーズディナー」を開催します。1891年創業のシャンパーニュメゾン「Champagne Montaudon（シャンパーニュ・モントードン）」を迎え、6種類のシャンパーニュと特別コースのペアリングを提供する一夜限りの企画です。

新シリーズ「美味逢宴」の第1弾として実施

本イベントは、“美味しいものとの出逢い”をテーマに、国内外の優れた生産者やブランドの魅力を体験する新シリーズ「美味逢宴（びみほうえん）」の第1弾として企画されました。商品を味わうだけでなく、造り手の想いや歴史、料理との組み合わせを知ることで食の新たな魅力を発見することを目指す体験型イベントシリーズです。

今回は髙瀬物産株式会社の協力のもと、1891年創業のシャンパーニュメゾン「Champagne Montaudon」を迎えて実施されます。

当日は、同メゾンのアジア・太平洋エリアのディレクターを務めるVictor LIEBAULT氏がゲストとして登壇し、ブランドの歴史や哲学、シャンパーニュ造りへのこだわりを紹介します。

イベントで提供されるシャンパーニュは以下の6種類です。

• モントードン ブリュット・トラディション
• モントードン レゼルヴ・プルミエール・ブリュット
• モントードン ブラン・ド・ノワール
• モントードン キュヴェ・ミレジメ 2018
• モントードン クラス M
• モントードン ラ・グランド・ローズ

フレッシュな果実味の「ブリュット・トラディション」から、ヴィンテージシャンパーニュ「キュヴェ・ミレジメ 2018」、プレステージキュヴェ「クラス M」、華やかなロゼ「ラ・グランド・ローズ」まで、異なる個性を持つラインナップを一度に飲み比べることができます。

料理は、甘海老や真鯛、鹿肉、牛タンなどを取り入れ、6種類のシャンパーニュそれぞれの個性に寄り添う特別コースが用意されます。食材とシャンパーニュの組み合わせを通じて、単体で味わう際とは異なる香りや余韻の広がりを体験できる構成となっています。

• イベント名：美味逢宴 ～美味しいものとの出逢い～ Vol.1モントードン メーカーズディナー
• 開催日時：2026年11月12日（木） 受付 18:30～、開宴 19:00～
• 会場：ホテルグリーンパーク津 6階（三重県津市羽所町700 アスト津内）
• 料金：お一人様 15,000円（税込）
• 内容：モントードンシャンパーニュ6種とペアリングコース
• ゲスト：Victor LIEBAULT 氏（Sales Director : Asia-Pacific Area　JACQUART & ASSOCIES DISTRIBUTION）
• お問い合わせ電話番号：059-213-2121（9:00～18:00）

本記事は株式会社グリーンズの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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