神戸市は、食や地場産業の振興、神戸の豊かな食文化の発信を目的としたイベント「KOBEグルメコレクション」を、2026年10月31日と11月1日に東遊園地で開催する。会場には肉や日本酒（灘の酒）、農水産物など地元の食の魅力を味わえる40以上のブースが集結する。グルメやお酒のほか、食をテーマにしたステージパフォーマンスやワークショップ、特別商品の販売なども行われる予定だ。

神戸グルメや灘の酒を味わう40以上のブースと物販

会場となる東遊園地には40以上のブースが並び、灘五郷の日本酒のほか、神戸牛を使った牛めしや神戸の海で採れた釜あげしらす丼、神戸の洋食プレートなどが提供される。

また、産地直送の新鮮な農産物が並ぶ物販ブースも設置され、地元農家が育てた米や野菜などが販売される。来場者は生産者と直接会話を交わしながら旬の食材を選ぶことができる。

食体験プログラムや音楽ライブパフォーマンス

会場では日替わりで食に関するプログラムも実施される。10月31日には、参加型プログラム「LIVING AUBERGE」が開催され、有名シェフや食の専門家によるトークセッションや、神戸の食材を使用した料理のデモンストレーションが予定されている。

11月1日には、“食”と“音楽”をテーマとしたライブパフォーマンス「EATBEAT！」を実施する。料理開拓人の堀田裕介氏によるステージのほか、ゲストとして、くいしんぼうヒップホッパーのDJみそしるとMCごはん氏、野外フェス「森、道、市場」のシンヤマン氏が招かれ、音楽ライブとパフォーマンスが披露される。

食支援としての特別商品販売

イベントでは食支援の一環として特別商品の販売も行われる。商品はすべて先着順で、無くなり次第終了となる。

• プレミアム付きフードチケット：1,500円分のフードチケットを1,000円で販売（各日10時から、こども本の森前広場で販売）
• お得なパンのセット（10月31日のみ）：神戸製菓専門学校と連携し、1,000円相当のパンセットを500円で販売
• お得なジビエ料理：鹿肉料理専門店の「鹿鳴茶流 入舩」と連携し、800円相当のジビエ料理を400円で販売

• 日時：2026年10月31日（土曜）・11月１日（日曜）各日11時～16時（雨天決行・荒天中止）
• 場所：東遊園地（神戸市中央区加納町６丁目４）
• アクセス：各線三宮駅より南へ徒歩約10分
• 入場料：無料
• 主催：神戸市
• 公式WEBサイト：https://kobe-gourmet-collection.com/
• Instagramアカウント：@kobegourmetcollection（https://www.instagram.com/kobegourmetcollection/）

本記事は神戸市の発表をもとに作成

Dellows News編集部

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